Kylmä sangria on täydellinen juoma lämpimiin kesäöihin, kun taas kuuma sangria lämmittää sinut pakkasella talvi-iltana. Runsas, monimutkainen hedelmien, viinin ja viinin maku tekee herkullisesta juomasta mihin aikaan vuodesta tahansa! Sangria sopii hyvin äyriäisten, mausteisten ruokien, hedelmä- ja juustolevyjen ja jopa jälkiruokien kanssa.
Askeleet
Menetelmä yksi / 5: Palvelee kylmää sangriaa
- yksi Tarjoile sangriaa kannusta tai boolikulhosta. Valitse kirkas kannu tai boolikulho sangrian kauneuden esittelemiseksi. Valitse riittävän suuri kannu tai kulho, joka mahtuu koko pullon viiniä ja tarjoillaan 8 juomaa. Täytä lasit kaatamalla ne kannusta tai täytä lasit lusikalla kulholla.
- Annostelija ei ole hyvä valinta sangrian tarjoamiseen, koska hedelmä voi tukkia nokan.
- 2 Anna sen liota useita tunteja ennen tarjoilua. Kun olet tehnyt sangrian, älä tarjoa sitä heti. Anna sen istua missä tahansa 4 tunnista yön yli, jotta hedelmät imevät makuja.
- Älä kuitenkaan lisää seltzeriä tai kuohuvettä ennen kuin olet valmis tarjoamaan sangriaa.
- 3 Tarjoile sangriaa jäähdytettynä tai kivillä. Sangriaa tarjoillaan parhaiten jäähdytettynä, joten säilytä sitä jääkaapissa tarjoilupakkauksessa, kun ainekset liota. Vaihtoehtoisesti voit tarjoilla sitä kivillä täyttämällä lasit jäällä ennen kaatamalla sangriaa.
- 4 Laita sokeri tai mausteet lasin reunaan. Kasta lasin suu matalaan kulhoon vettä. Kasta sitten märkä lasi matalaan kulhoon sokeria tai mausteita, jotka täydentävät sangrian makuja. Täytä lasi sangrialla ja nauti!
- Mausteita, joita voisit käyttää lasien reunustamiseen, ovat kaneli, cayenne-pippuri, kaakaojauhe tai niiden seos.
- 5 Lisää hedelmiä tai yrttejä koristeeksi sangriaan. Laita kirsikat, karpalot tai vadelmat kauniille hammastikulle ja kiinnitä se jokaisen lasin yläosaan. Vaihtoehtoisesti voit koristella lasit sitrushedelmillä, muutamalla jäädytetyllä mustikalla tai oksalla minttua. Mainos
Menetelmä 2 / 5: Palvelee Hot Sangriaa
- yksi Tarjoile kuumaa sangriaa liedeltä tai hitaalta liedeltä. Paras tapa pitää sangriasi lämpimänä koko illan on antaa sen kiehua hitaassa liedessä (tai kattilassa). Voit myös antaa sen kiehua suuressa kattilassa tai kattilassa liedellä, jos sinulla ei ole hidasta liesi.
- 2 Valitse kuumuutta kestävät lasit kuuman sangrian tarjoilua varten. Sen sijaan, että saisit varastotavarasi, valitse mukeja kuuman sangrian tarjoiluun. Mukit pitävät sangriaa lämpimämmin kuin ohuet lasit, ja niillä on myös mukava kahva pitämään kiinni kuumasta juomasta.
- Kuuma sangria voi mahdollisesti haljeta ohuet lasit, joten vältä näiden käyttöä kuumien sangrioiden tarjoamiseen.
- 3 Anna kuuman sangrian kiehua 20-30 minuuttia ennen tarjoilua. Haluat, että kaikki mausteet ja maut yhdistyvät hienosti, joten tämä on tärkeä askel. Vaikka voit yksinkertaisesti lämmittää seosta ja palvella sitä, antamalla sen kiehua hieman pidempään, syntyy monimutkaisempi ja vivahteikkaampi maku. Pidä vain poltin tai hidas liesi matalalla.
- 4 Koristele juoma hedelmillä ja kanelilla. Kanelitanko on täydellinen koriste - ja sekoitustikku - mausteiselle, kuumalle sangrialle. Pop 1 jokaiseen lasiin ennen tarjoilua. Lisää omena- tai oranssiviipale lasin reunaan tai pistä muutama tuore karpalo päälle. Mainos
Menetelmä 3 / 5: Kylmän sangrian tekeminen
- yksi Aloita pullolla viiniä. Sangriaa voidaan valmistaa punaisella, rosé- tai valkoviinillä. Herkullisen sangrian tekemiseen ei tarvita kallista viinipulloa. Itse asiassa monimutkainen, kallis viini voi kilpailla hedelmien ja mausteiden makujen kanssa, joten valitse yksinkertainen, suhteellisen halpa viini.
- Tämä resepti tekee 8 annosta.
- 2 Valitse viina ja lisää 4 oz (118 ml). Voit valita brandystä tai hedelmälikööristä. Voit jopa haluta käyttää 2 oz (59 ml) konjakkia ja 2 oz (59 ml) hedelmälikööriä, kuten appelsiini, päärynä tai kirsikka. Valitse makuja, joiden uskot sopivan hyvin valitsemasi viinityypin kanssa.
- Jos olet esimerkiksi valinnut viinin, jossa on kirsikka-sävyjä, valitse kirsikkalikööri. Tai valitse appelsiinilikööri, jos viinissä on sitrushedelmiä.
- 3 Pilko 2-3 kupillista (350-525 g) hedelmää. Valitse vähintään yksi sitrushedelmä ja yksi sitrushedelmä, joka täydentää valitsemasi viinin ja viinin makuja. Appelsiinit, sitruunat, limetit tai greipit ovat hyviä valintoja sitrushedelmille. Muita kuin sitrushedelmävaihtoehtoja ovat kirsikat, luumut, karpalot, vadelmat tai mansikat, jotka toimivat parhaiten punaviinien kanssa. Tai käytä persikoita, omenoita tai päärynöitä, jos laitat valkoviiniä sangriaasi.
- Sekoita ja sovita hedelmät äläkä pelkää valita useita! Voit käyttää enemmän tai vähemmän kuin 2-3 kuppia (350-525 g), jos haluat.
- 4 Sekoita ja jäähdytä viini, viina ja hedelmät. Laita hienonnetut hedelmät, viini ja viina kannuun tai tarjoilukulhoon. Sekoita hyvin ainesosien yhdistämiseksi ja laita se sitten jääkaappiin. Anna seoksen liota missä tahansa 4 tunnista yön yli.
- 5 Lisää hedelmämehua tai yksinkertaista siirappia, jos haluat. Kun seos on jäähtynyt, maista se. Jos luulet, että se tarvitsee vähän makeutta, lisää hedelmämehua taiyksinkertainen siirappi. Aloita vain pienellä tilkalla yksinkertaista siirappia tai hedelmämehua ja sekoita se hyvin. Maistele juoma uudelleen ja lisää lisää, jos haluat.
- Vaihtoehtoisesti voit lisätä makeutusaineen ja sulatteen sijasta maustettua soodaa, kuten Sprite tai 7Up.
- 6 Yläosaksi seltzer tai kuohuvaa vettä. Seltzerin tai kuohuveden tulisi olla viimeinen lisäämäsi ainesosa, koska se menee tasaiseksi, jos sen annetaan jäähtyä jääkaapissa liian kauan. Kun olet valmis tarjoamaan sangriaa, lisää kannuun 1 kuppi (8 oz) sulateria tai kuohuviiniä. Vaihtoehtoisesti kaada sangria yksittäisiin laskeihin ja lisää ne seltzerillä tai kuohuviinillä.
- Voit valita maustetusta tai tavallisesta kuohuvedestä tai seltzeristä.
Menetelmä 4 / 5: Making Sangriaa
- yksi Kaada pullo punaviiniä hitaan lieden kattilaan. Punaviini on paras kuuman sangrian valmistamiseen, joten vältä valkoviinin käyttöä tässä reseptissä. Valitse hedelmällisellä pohjalla oleva pullo täydentämään lisättäviä hedelmiä. Kaada koko pullo suureen kattilaan tai kattilaan tai hitaaseen liesi- tai kattilaan.
- Tämä resepti palvelee 8.
- 2 Lisää 3 kuppia (710 ml) siideriä tai mehua ja 0,5 kuppia (120 ml) nestettä. Voit käyttää omenasiideriä ja rommia tai karpalomehua tai appelsiinimehua ja konjakkia. Säädä siiderin tai mehun ja nesteen määrä sen mukaan, kuinka vahva tai heikko pidät sangriastasi. Kaada siideri tai mehu ja viina kattilaan sulatettavaksi viinin kanssa.
- 3 Makeita sangria haluttaessa hunajalla tai sokerilla. Jos pidät sangrian makeammasta, lisää 0,25 kuppia (59 ml) hunajaa kattilaan. Vaihtoehtoisesti voit käyttää 3 ruokalusikallista (45 g) sokeria.
- 4 Lisää mausteita rikkaamman maun luomiseksi. Voit lisätä 2 tai 3 kanelitankoa, 4–6 kokonaista neilikkaa, 1-2 teelusikallista (5,7–11,4 g) muskottipähkinää ja muutaman palan tähtianista. Sekoita ja sovita mausteet mieltymyksiisi tai lisää sen sijaan 2-3 ruokalusikallista (1-1,5 g) höyrytysmausteita. Anna kaiken sekoittaa, kun olet lisännyt mausteet pottiin.
- 5 Laita hienonnetut hedelmät kattilaan. Valitse vähintään yksi sitrushedelmä (kuten appelsiini tai sitruuna) ja yksi ei-sitrushedelmä (kuten karpalo tai omena). Lisää kattilaan 1 kuppi (128 g) hienonnettua hedelmää.
- 6 Kuumenna seosta vähintään 20-30 minuuttia. Kytke poltin tai hidas liesi päälle matalalle lämmölle ja anna seoksen kiehua. Sekoita sitä toisinaan auttaaksesi kaikkia makuja sekoittumaan yhteen. Pidä se lämpimänä koko illan ajan, anna sen jatkaa kiehumista matalalla, sekoittaen toisinaan.
- Varo, ettet anna seoksen kiehua, tai saatat päätyä tahmeaan sotkuun.
Menetelmä 5 / 5: Pariliittäminen Sangriaan ruoan kanssa
- yksi Tarjoile punaviinisangriaa mausteisten ruokien kanssa. Punaviinin sangrian runsas hedelmällisyys tasapainottaa täydellisesti mausteisia ruokia. Tarjoile sangriaachorizo, albondigas taichilaquiles. Sangrian makeus tasapainottaa astian mausteen.
- 2 Yhdistä valkoviinisankria merenelävien kanssa. Merenelävät täydentävät upeasti valkoviinisankrian viileää makeutta. Tarjoile sitä calamari ,kampasimpukattaisimpukat.
- 3 Nauti rosé sangriasta hedelmä- ja juustolevyn kanssa. Valitse hedelmiä, jotka sopivat yhteen tai täydentävät sangriaasi asetettuja hedelmiä, kuten päärynöitä, viikunoita, omenoita tai mansikoita. Valitse juustot, kuten brie, Roquefort, gorgonzola ja vuohenjuusto. Älä unohda lisätä myös keksejä!
- 4 Kokeile kuumaa sangriaa moolilla. Mausteet ja monimutkaiset maut kuumassa sangriassa sopivat hyvin rikkaiden ja mausteisten ruokien kanssamooli. Pippuri- ja suklaamooli olisi loistava täydennys punaviinistä ja appelsiinista valmistetulle kuumalle sangrialle.
- 5 Syö jälkiruoka sangrian kanssa. Sangrian makeus tekee siitä hienon juoman jälkiruoan kanssa. Hedelmäinen jälkiruoka, kuten tuore marjatorttu,paistettuja omenoitataipaistetut päärynät viinissäovat täydellisiä pareja. Mainos
Yhteisön kysymykset ja vastaukset
Hae Lisää uusi kysymys Esitä kysymys 200 merkkiä jäljellä Lisää sähköpostiosoitteesi saadaksesi viestin, kun tähän kysymykseen vastataan. LähetäMainos
Tuki wikiHow'n koulutustehtävälle
Joka päivä wikiHow'ssa työskentelemme ahkerasti antaaksemme sinulle pääsyn ohjeisiin ja tietoihin, jotka auttavat sinua elämään parempaa elämää riippumatta siitä, pitävätkö sinut turvallisempana, terveellisempänä tai parantavatko hyvinvointiasi. Nykyisten kansanterveys- ja talouskriisien aikana, kun maailma muuttuu dramaattisesti ja me kaikki opimme ja sopeudumme päivittäisen elämän muutoksiin, ihmiset tarvitsevat wikiHow'ta enemmän kuin koskaan. Tuesi auttaa wikiHow'ta luomaan syvällisempiä kuvitettuja artikkeleita ja videoita ja jakamaan luotettavan opetussisällömme miljoonille ihmisille ympäri maailmaa. Harkitse osallistumista wikiHow: hon tänään.