Kotona tekemäsi tai ostamasi litteät leivät voidaan pakastaa. Ainoa huolenaihe on saada huone pakastimeen, jotta litteä leipä istuu tai seisoo tasaisesti.
Askeleet
- yksi Varmista, että leipä on jäähtynyt ennen pakkaamista.
- 2 Aseta litteät leivät pakastimiin, jotka voidaan sulkea. Aseta haluttaessa vahapaperiarkki jokaisen päällekkäin pinotun tasaisen leivän väliin. Tämä helpottaa niiden irtoamista sulatusta varten.
- 3 Aseta pakastimeen. Tärkeintä on varmistaa, että tasaisella leivällä on riittävästi tilaa varastoitavaksi rikkoutumatta. Se voi olla pystyasennossa tai istua tasaisesti käytettävissä olevan tilan mukaan.
- Vältä asettamasta mitään raskasta leivän päälle, muuten se voi rikkoutua jäädytettynä.
- 4 Poistetaan pakastimesta ja sulaa seuraavasti:
- Kääri kukin yksittäinen leipä sisäänalumiinifolio.
- Kuumenna kuumassa uunissa 10 minuuttia.
- Poista folio ja avaa se varovasti, jotta höyry pääsee poistumaan. Käytä uunikintaita palovammojen välttämiseksi.
- Palvella.
Teitkö tämän reseptin?
Yhteisön kysymykset ja vastaukset
Hae Lisää uusi kysymys Esitä kysymys 200 merkkiä jäljellä Lisää sähköpostiosoitteesi saadaksesi viestin, kun tähän kysymykseen vastataan. LähetäMainos
Vinkkejä
- Litteät leivät voidaan pakastaa enintään 3 kuukauteen. Muista merkitä leipä leimalla ja päivämäärällä.
Mainos Lähetä vihje Kaikki vihjeet lähetetään tarkasti läpi ennen niiden julkaisemista Kiitos, että lähetit vinkin tarkistettavaksi!
Tarvittavat asiat
- Suljettavat pakastepussit
- Vahapaperi kerrostamista varten (valinnainen)
- Pakastimen tila
- Keittiökalvo pakastettujen litteiden leipien lämmittämiseen
