Kuinka valmistaa greippi tarjoilua varten

Greippi on herkullinen ja virkistävä hedelmä, josta voi nauttia monin tavoin. Se voi olla hieno välipala kesäisin ja herkullinen alkupala kokoontumisten tai kokkien valmistamiseen. Voit käyttää useita erilaisia ​​menetelmiä greipin valmistamiseen. Hedelmiä voidaan leikata monella tapaa, mutta voit myös paistaa greippiä tai tehdä greippimehua nauttimaan siitä eri muodoissa.

Askeleet

Menetelmä yksi / 6: Greipin puolikkaiden valmistelu

1. yksi Leikkaa greippi vaakasuoraan keskeltä. Ota iso, terävä veitsi ja leikkaa greippi vaakasuunnassa kahteen puolikkaaseen.
   • Jos et ole varma greipin ylä- ja alaosasta, etsi greipin kaksi pistettä tai napaa vastakkaisista päistä. Nämä ovat greipin ylä- ja alaosa.
   • Ajattele näitä pisteitä greipin 'napoina', kuten maan pylväitä. Käännä greippi kyljelleen ja leikkaa greipin keskipisteen läpi missä päiväntasaajan viiva olisi.
2. 2 Leikkaa greipin reunaa pitkin. Leikkaa greipin viivaa pitkin, missä greipin kuori ja leikattu liha kohtaavat. Leikkaa pitkin tätä ympyrää pienellä hammastetulla veitsellä. Yritä pitää mahdollisimman lähellä ihoa, jotta et katkaise hedelmiä.
3. 3 Leikkaa greipin kiilat. Ota hammastettu veitsi ja leikkaa diagonaaleiksi greipin jokaisen kiilautuneen osan ympärille. Pohjimmiltaan vapautat hedelmää greipin nahasta ja kalvosta.
4. 4 Leikkaa kalvo haluttaessa. Voit pysähtyä täällä, jos haluat. Jotkut haluavat kuitenkin saksilla tai veitsellä leikata greipin hedelmän ympärillä olevan kalvon.
   • Tämä on melko työvoimavaltaista, ja menetät todennäköisesti vähän hedelmiä leikkaamalla kalvoa.
   • Monet haluavat tehdä tämän, koska loppuun mennessä voit helposti syödä greipin sisäpuolta, eikä sinun tarvitse keskittyä jokaisen osan kaivamiseen.
5. 5 Koristele sokerilla, jos haluat. Monet ihmiset ripottelevat sokeria greipin päälle torjuakseen sen hapan maun. Jos haluat, ripottele noin teelusikallinen sokeria greipin päälle. Sokerin rakeinen rakenne voi myös olla miellyttävä vastapiste greipin pehmeydelle.
6. 6 Aseta greipin puolikkaat kulhoon. Tällä tavalla valmistetut greipit sopivat täydellisesti kulhoihin. Laita jokainen greipin puolikas samankokoiseen kulhoon. Liitä greipin puolikkaat pienellä lusikalla. Jos haluat syödä greippi, kaada lusikalla greipin hedelmät. Hedelmien tulisi helposti irtoaa greipistä, koska vietit aikaa leikkaamaan kalvojen ympärille. Mainos

Menetelmä 2 / 6: Greippien kuorinta

1. yksi Kuoria greipin kuori. Kuori greipin ulkokuori samalla tavalla kuin appelsiinille. Greipin iho on paksu, joten jos sinulla on vaikeuksia ensimmäisen kuorinnan tekemisessä, knick iho veitsellä ja irroita tästä viillosta.
2. 2 Irrota ylimääräinen iho. Kun irrotat ihon, näet todennäköisesti valkean kerroksen greipin ulkopuolella. Irrota tämä kerros kynsillesi. Voit myös leikata sen veitsellä, jos haluat.
   • Et voi irrottaa tätä kerralla. Kuori sen sijaan pois pieninä nauhoina tai käytä veistä.
3. 3 Jaa greippi osiin. Ota kuorittu greippi ja erota kukin osa. Jokaisessa greipissä tulisi olla noin kaksitoista osiota. Halutessasi voit leikata kalvot pois. Kalvot lisäävät hedelmille katkeran maun, joten jotkut haluavat leikata ne pois. Se ei kuitenkaan ole välttämätöntä.
4. 4 Järjestä osat levylle. Ota greippiosat ja kasa ne lautaselle. Jos haluat syödä greippiä, ota vain viipale ja nauti! Tämä on yksi helpoimmista tavoista valmistaa greippi.
   • Koska kalvo on hieman katkera ja sitkeä, jotkut haluavat valmistaa greipin tavalla, joka poistaa kalvon hedelmistä.
   Mainos

Menetelmä 3 / 6: Greippisegmenttien valmistelu

1. yksi Leikkaa greippi ylhäältä alas. Sen sijaan, että leikkaat greipin keskustan ympäri, leikkaa greippi ylhäältä alas jokaisessa napassa tai napassa. Tämän pitäisi antaa sinulle kaksi yhtä suurikokoista greippipuoliskoa.
2. 2 Leikkaa ulkopinta pois. Aseta kukin greippi puoliksi tasainen puoli alaspäin leikkuulaudalle. Ota terävä veitsi ja leikkaa iho pois. Voit myös yrittää kuoriutua ihoa kynsillesi, mutta veitsi voi toimia paremmin päästäkseen irti myös valkoisesta kalvokerroksesta ihon sisällä.
3. 3 Leikkaa hedelmät pois kalvosta. Ota hammastettu veitsi ja leikkaa kukin hedelmäosa pois kalvosta. Leikkaa mahdollisimman lähellä kalvoa, joten et jätä mitään hedelmää kalvon taakse. Kun olet valmis, hedelmät tulisi erottaa kiiloiksi ja kalvo tulisi jättää taakseen.
4. 4 Aseta hedelmät lautaselle tai kulhoon. Greipin hedelmä on hauras, kun se erotetaan ihosta ja kalvosta, joten ole varovainen, kun siirrät kiilat levylle. Ripottele sokerilla, jos haluat. Syö joko sormillasi tai keihäällä hammastikulla. Mainos

Menetelmä 4 / 6: Greippijuomien koristeiden tekeminen

1. yksi Leikkaa greippi keskeltä. Leikkaa greippi suurella terävällä veitsellä ”päiväntasaajan” läpi. Tämä antaa sinulle kaksi yhtä suurta greippipuoliskoa.
2. 2 Leikkaa greippi pyöreiksi viipaleiksi. Seiso yksi greippi puoliksi leikkuulaudalla niin, että greipin “napa” ja greipin avoin osa ovat vaakasuorassa leikkuulautaan nähden. Leikkaa terävällä veitsellä ¼ tuuman viipaleet greippiä. Tee tämä greipin molemmille puoliskoille.
   • Ole hyvin varovainen, ettet sormesi estäisi veistä.
3. 3 Leikkaa viipaleet kiiloiksi. Ota terävä veitsi ja leikkaa kukin pyöreä greippiviipale puolikuun muotoiseksi viipaleeksi. Voit pysähtyä täällä, tai jos haluat pienempiä kiiloja, leikkaa puolikuun muotoiset viipaleet kahtia muodostaaksesi kolmion muotoiset viipaleet.
4. 4 Leikkaa viipaleiksi pieni rako ja laita ne lasivanteille. Ota veitsi ja leikkaa pieni rako kunkin greippikiilan hedelmään. Ota kiilat ja laita ne lasien tai kuppien vanteille; rako auttaa greippiä pysymään vanteessa.
   • Jos et valmista juomia, voit myös laittaa tällä tavalla leikatut greipit lautaselle syötäväksi.
   Mainos

Menetelmä 5 / 6: Greippimehun valmistus

1. yksi Leikkaa greipit kahtia. Puolet greipistä keskellä ”päiväntasaajan” läpi. Tämän pitäisi antaa sinulle kaksi yhtä suurta greippipuoliskoa.
2. 2 Käytä manuaalista sitruunamehunmehua greipin puolikkaiden mehuksi. Laita manuaalinen mehustin lasin päälle terävä puoli ylöspäin. Ota greippi puolikas ja alkaa hieroa sitä mehustimen terävään päähän. Sinun pitäisi nähdä mehua vapautuvan. Käännä greippi ympäri pyörivin liikkein, kun painat sitä kevyesti mehustinta vasten.
   • Saatat joutua käyttämään useita greippejä saadaksesi haluamasi määrän mehua.
3. 3 Siivilöi greippimehu. Kun olet vapauttanut kaikki mehut molemmista greippipuolikkaista, ota siivilä ja kaada greippimehu toiseen lasiin. Tämän pitäisi poistaa kaikki siemenet tai suuret massanpalat mehusta. Juo greippimehu suoraan lasista. Mainos

Menetelmä 6 / 6: Broiling greippi

1. yksi Valmista broileri ja greippi. Aseta broileri korkeimmalle lämpötilalleen ja esilämmitä. Leikkaa greipit puoliksi sen päiväntasaajan viivaa pitkin. Leikkaa greippi hedelmän reunan ympärille ja segmenttiviivoja pitkin. Ota terävä veitsi ja leikkaa osa kuoresta jokaisen greipin puoliskon pyöristetystä alaosasta, jotta se voi seistä kallistumatta.
2. 2 Valuta greippi kirsikkamehulla ja ripottele ruskealla sokerilla. Kun broileri lämpenee edelleen, kaada pari teelusikallista maraschino-kirsikkamehua greipin puolikkaisiin. Ripottele sitten jokainen greippi puolikkaalla niin paljon ruskeaa sokeria kuin haluat.
   • Voit myös lisätä puolet tl voita, jos haluat rikkaamman maun.
3. 3 Keitä kattilassa 8-10 minuuttia. Kun broileri on esilämmitetty, aseta greipin puolikkaat matalaan pannuun ja kypsennä. Kypsennä 8-10 minuuttia tai hieman kauemmin, jos haluat pehmeämmän ja kullanruskeamman greipin.
4. 4 Poista greippi broilerista ja tarjoile. Ota greippi broilerista. Anna sen istua noin viisi minuuttia, kunnes se on lämmin eikä kuumaa. Ylhäältä maraschino-kirsikalla, jos haluat. Syö lusikalla. Mainos

Yhteisön kysymykset ja vastaukset

Hae Lisää uusi kysymys

• Kysymys Onko greippi hyvä sinulle?wikiHow Staff Editor
  Henkilökunnan vastaus Tämän vastauksen kirjoitti yksi koulutetusta tutkijaryhmästä, joka vahvisti sen tarkkuuden ja kattavuuden varmistamiseksi. wikiHow Staff Editor Staff Answer Kyllä, greippi on sinulle hyvä. Se sisältää runsaasti C-vitamiinia, antioksidantteja ja folaattia ja on erinomainen kuidun lähde. Jos käytät lääkitystä, ilmoita lääkärillesi, että pidät greippien syömisestä, koska sen mehu on joskus vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden kanssa.
• Kysymys Kuinka greippimehu esitetään? Kaada greippi vain lasiin ja tarjoile.

Esitä kysymys 200 merkkiä jäljellä Lisää sähköpostiosoitteesi saadaksesi viestin, kun tähän kysymykseen vastataan. Lähetä
Mainos

Vinkkejä

• Pese greippi aina ennen valmistelua. Pese greippi juoksevan veden alla perusteellisesti ja kuivaa.
• Greipin leikkaaminen viipaleiksi tai segmenteiksi on hienoa juhla-alkupaloille, kun taas greipin puolittaminen ja paistaminen sopii paremmin aamiaiseksi tai jälkiruokaksi.

Mainos Lähetä vihje Kaikki vihjeet lähetetään tarkasti läpi ennen niiden julkaisemista Kiitos, että lähetit vinkin tarkistettavaksi!

Varoitukset

• Ole aina varovainen leikatessasi greippiä. Varmista, että veitsi on vähintään puoli tuumaa sormenpäistäsi, kun leikkaat.

Mainos