Syömäpuikot ovat olleet ruokailuväline Itä-Aasiassa tuhansien vuosien ajan yksinkertaisuuden ja monipuolisuuden ansiosta. Jos olet tottunut käyttämään haarukoita ja veitsiä ruoan käsittelyyn, saatat joutua hankalaan aikaan saada ensin syömäpuikot. Kun ymmärrät oikean tavan pitää ne kiinni,mekaniikan hallintatulee paljon helpommaksi. Aloita lepäämällä ensimmäinen syömäpuikko sormesi sisäreunaa ja peukalon hihnaa hallitsevalla kädelläsi. Aseta toinen etusormesi, keskisormesi ja peukalosi väliin, samalla tavalla kuin pidät kynää. Näin voit siirtää ylintä syömäpuikkoa vapaasti pitäen alemman kiinteästi paikallaan.
Askeleet
Menetelmä yksi / 3: Syömäpuikkojen oikea sijoitus
- yksi Nosta syömäpuikot hallitsevalla kädelläsi. Nosta syömäpuikot pöydältä sen käden kanssa, jonka kanssa olet koordinoidumpi, käden takaosaan itseäsi kohti. Aseta ei-hallitseva kätesi syömäpuikkojen kärjen alle ja purista ne varovasti yhteen. Tämä järjestää heidät niin, että ne ovat täydellisesti rinnakkain.
- Vakiopöydässä syömäpuikot makaavat vierekkäin edessäsi vaakasuorassa kulmassa.
- Syömäpuikot on yleensä helpoin noutaa ensimmäisillä 2 tai 3 sormella ja peukalolla.
- Ole varovainen, ettet anna syömäpuikkojen tarttua voimakkaasti toisiaan noudettaessa. Näin tekemistä voidaan pitää töykeänä hiljaisissa ruokapaikoissa ja muodollisemmissa olosuhteissa.
- 2 Aseta kätesi suoraan syömäpuikkojen yläosan ympärille. Käytä ei-hallitsevaa kättäsi pitääkseen syömäpuikot, kun säätät hallitsevan kätesi sijoittelua. Pidä molemmat syömäpuikot yhdessä roistossa peukalon ja etusormen välissä, kunnes olet valmis kaivamaan sisään.
- Jos et ole varma, mihin tarkalleen laitat kätesi, kohdista syömäpuikkojen pää peukalon kärkeen, käännä sitten kätesi ympäri ja tartu peukalon alaosaa lähimpään kohtaan.
- Jos kätesi on liian korkealla tai liian matalalla syömäpuikoissa, on vaikeampaa käsitellä niitä oikein.
Kärki: Pidä syömäpuikoista aina leveä yläpää ulospäin ja kapea, kapeneva pää sisäänpäin.
- 3 Aseta alempi syömäpuikko peukalon ja renkaan pohjan yli. Järjestä ensimmäinen syömäpuikko niin, että yläosa on sijoitettu peukalon ja etusormen väliseen rakoon ja kärjen pää makaa sormen sisäreunaa vasten. Kun olet saanut tämän syömäpuikon haluamaasi paikkaan, vältä sen siirtämistä tai säätämistä.
- Jotkut alkuperäiset syömäpuikkokäyttäjät asettavat mieluummin alaosan syömäpuikkonsa hieman korkeammalle kädelle, etusormen ympärille.
- Oikein käytettynä alemman syömäpuikon on pysyttävä paikallaan, jolloin ylempi syömäpuikko voi tehdä kaiken työn.
- 4 Tartu ylemmästä syömäpuikosta etusormen, keskisormen ja peukalon väliin. Ota nyt toinen syömäpuikko ja siirrä se hakemistoosi ylemmän ensimmäisen solmun ja keskisormen väliin. Kiinnitä syömäpuikon sisäreuna peukalolla.
- Varmista, että molemmat syömäpuikot osoittavat samaan suuntaan, kärjet ja yläpäät tasaisesti.
- Tämän käden asennon tulisi tuntua samanlaiselta kuin se, jota useimmat ihmiset pitävät lyijykynässä.
- 5 Pidä peukalosi liikkeessä mahdollisimman paljon. Käytä peukalon yläosaa ylemmän syömäpuikon tukipisteenä tarjoten juuri niin paljon vastapainetta, että se pyörii sitä vasten. Pohja on tarkoitettu alemman syömäpuikon pitämiseen eikä mitään muuta. Yrität sisällyttää peukalosi liikkeeseen vain lisäävät todennäköisyyttäsi kaatua.
- On myös tärkeää pitää peukalosi suorana sen sijaan, että annat sen taipua rystysessä.
- Peukalon pysyminen paikallaan voi tuntua monimutkaiselta, mutta todellisuudessa se antaa sinulle yhden huolenaiheen vähemmän ja antaa sinun keskittyä huomiosi syömäpuikkojen työskentelyyn avoimina ja suljettuina.
Menetelmä 2 / 3: Syömäpuikkojen hallinta
- yksi Avaa ja sulje syömäpuikot kahdella ensimmäisellä sormellasi. Avaa syömäpuikot nostamalla etu- ja keskisormesi yhtenäisesti. Sulje ne yksinkertaisesti painamalla uudelleen alas. Syömäpuikon tulisi tuntua molempien sormien jatkeelta.
- Jos sinulla on vaikeuksia noutaa ruokaa tällä tavalla, yritä säätää otettasi hiukan niin, että keskisormesi tyyny tarttuu alempaan syömäpuikkoon peukalon vastakkaisella puolella.
- Vain syömäpuikkojen kärjet saavat liikkua. Yläosien tulisi pysyä siellä, missä ne ovat, tai tulla hieman lähemmäksi toisiaan koskematta.
Kärki: Jotta saat paremmin käsityksen syömäpuikkojen avaamiseen ja sulkemiseen käytetystä toiminnasta (ei sanamuotoa), voi olla hyödyllistä kuvitella, että teet lentolainauksia kädelläsi.
- 2 Pidä tiukasti kiinni molemmista syömäpuikoista, jotta ne eivät muutu. Keskeytä tarvittaessa hetkeksi ja nollaa molemmat syömäpuikot ei-hallitsevalla kädelläsi. Muista asettaa alaosa etusormen ja peukalon pohjan yli ja pitää yläosa valmiina kuin lyijykynä. Mitä pidemmälle syömäpuikot liukuvat, sitä vaikeampi on käyttää niitä.
- Pidä syömäpuikkoasi tukevasti, mutta älä purista niitä. Tämä vain väsyttää kätesi ja aiheuttaa tekniikan heikkenemisen.
- Puiset ja bambuiset syömäpuikot ovat yleensä parempia aloittelijoille, koska ne tarjoavat hieman enemmän pitoa kättäsi ja toisiaan vastaan.
- 3 Pidä ylintä syömäpuikkoa kevyesti painettuna pitämään ruokaa kiinni. Avaa syömäpuikot ja kiinnitä ne puremankokoiseen palaan mitä syöt. Kun nostat pureman suuhusi, keskity painelemaan kevyesti ylempää syömäpuikkoa. Tämä pitää ruoan kiinnitettynä ylä- ja alaosien väliin, varmistaen, että se ei mene mihinkään.
- Kuten kaikki muutkin, syömäpuikkojen hallitseminen vaatii vain käytäntöä. Yritä siirtää erikokoisia, -kokoisia ja -tekstuurisia ruokia kulhosta toiseen hitaasti. Tämä hauska harjoitus auttaa saamaan perusteet alas.
- Muista, että alempi syömäpuikko on vain siellä tukemaan alapuolelta. Ylä syömäpuikko on se, joka pitäisi tehdä kaikki työt.
- 4 Kääntäkää avaamis- ja sulkemisliike repimään ruokaa pienempiin paloihin. Tuo syömäpuikkosi kärjet yhteen ja kiinnitä ne ruoan leveimpään osaan. Vedä sitten ne erilleen tarpeeksi voimalla erottaaksesi ruoka kahteen osaan. Muista, että tämä vaihtoehtoinen leikkausmenetelmä toimii vain pehmeämmillä ruokalajeilla.
- Perinteiset aasialaiset ruokalajit sisältävät tyypillisesti lihaa, vihanneksia ja jyviä, jotka on jo pienennetty syömäpuikoille sopivaan kokoon. Tietyt elintarvikkeet, kuten tempura ja kokonaiset kalat, saattavat kuitenkin joutua hajottamaan hallittavuuden lisäämiseksi.
- Rennossa ruokailuympäristössä on myös yleensä hyväksyttävää ottaa puremat suurista ruokapaloista sen sijaan, että repäisit tai leikkaat niitä.
Menetelmä 3 / 3: Oikean syömäpuikon etiketin oppiminen
- yksi Älä koskaan työnnä syömäpuikkoja suoraan ylös kulhoon riisiä. Tämä saattaa tuntua vaarattomalta tavalta saada heidät pysymään paikallaan, mutta se on kardinaali synti, kun on kyse syömäpuikkojen käytöstä Japanissa ja monissa muissa Aasian maissa. Syynä tähän on se, että japanilaisissa hautajaisissa on tapana, että vainajan perhe sijoittaa syömäpuikkoparin pystysuoraan riisikulhoon ja jättää sen uhriksi lähtijänsä hengelle.
- Jos haluat päästää irti syömäpuikoistasi, aseta ne vaakasuoraan kulhosi yläpuolelle, jotta se pysyy paikallaan.
- Koska käyttäytymisen, joka muistuttaa isäntänne tai ympärilläsi olevia ihmisiä kuolemasta, uskotaan tuovan epäonnea, he varmasti heikentävät aterian tunnelmaa.
- 2 Käytä aina molempia syömäpuikkoja samanaikaisesti. Vastusta kehotusta työntää ruokaa ympäri tai keihäitä itsepäinen purema yhden syömäpuikkosi kärjellä riippumatta siitä, kuinka paljon vaikeuksia sinulla on tottua niihin. Syömäpuikot tulevat pareittain syystä. Niiden on tarkoitus olla otettavissa ruokaa eikä muuta.
- Joissakin maissa jopa syömäpuikkojen pitämistä erikseen eri käsissä pidetään faux-pasina.
Kärki: Hyvä nyrkkisääntö on koskettaa syömäpuikkoja vain hallitsevalla kädelläsi, ellet poimi niitä tai tee muutoksia.
- 3 Vältä syömäpuikkojen asettamista lautaselle tai kulhoon, ellet ole valmis, etenkin juhla-aterioissa tai ravintoloissa. Saatat haluta laittaa syömäpuikot alas monista syistä, kuten lasillisen veden saamisesta. Monissa ravintoloissa on syömäpuikot, jotta heidän ruokailijansa voivat laittaa syömäpuikot alas, kun he eivät käytä niitä. sinä
- Kun olet juhlallisilla aterioilla, syömäpuikkojen pudottaminen voi olla symboli siitä, että et ole enää nälkäinen ja rullaa astia. Ellet ole virallisessa ravintolassa tai kokouksessa, syömäpuikot on yleensä hyvä pudottaa.
- Tämä ei tarkoita, että sinun pitäisi laittaa syömäpuikot. On hyvä tehdä se satunnaisesti, mutta yritä pitää se suurimmaksi osaksi.
Huomautus: On kunnossa suurimman osan ajasta laittaa syömäpuikot, kun syöt vain perheen ja ystävien kanssa. Älä vain tee sitä liikaa, saattaa tuntua siltä, ettet ole nälkäinen.
- 4 Yritä olla elämättä syömäpuikoilla tai osoittamalla niitä muihin ihmisiin. Jos sinulla on taipumus puhua kädellä tai jos tarvitset tarvetta toimia jotain, mitä sanot, muista laittaa syömäpuikot ennen kuin teet niin. Kuvittele, miltä sinusta tuntuisi, jos joku lyöisi haarukkaa sinua tehdessäsi pistettä!
- Tämän pitäisi olla sanomattakin selvää, mutta on myös melko iso ei-rumpu pöydällä, johtaa näkymätön sinfonia, jäljitellä mursaa tai suorittaa pilkka miekka taistelussa syömäpuikoillasi. Muista, että ne ovat työkaluja, ei leluja.
- 5 Siirrä ruokia käsillä, älä syömäpuikoilla. Kun sinun on järjestettävä lautasia, kulhoja tai muita ruokailuvälineitä, käytä vapaata kättäsi sen sijaan, että skannaisit tai vedät esineitä pöydän yli syömäpuikoilla. Muussa tapauksessa saatat loukata isäntäsi käyttämällä heidän astioitaan mihinkään muuhun kuin aiottuun tarkoitukseen.
- Jos sinun on ohitettava tai siirrettävä erityisen suuri, raskas tai hankala ruokalaji, pelaa se turvallisesti ja aseta syömäpuikot alas, jotta voit käyttää molempia käsiä.
- Kiinassa ja joissakin muissa Aasian maissa kulhojen lyöminen syömäpuikoilla on kerjäläisiin liittyvää käyttäytymistä, mikä tarkoittaa, että annat vahingossa iskut myös omalle arvollesi.
- 6 Älä syö tai ota ruokaa ruokalajista henkilökohtaisilla syömäpuikoillasi, jos sinulle tarjotaan syömäpuikkoja. Siirrä ruoka lautaselle tarjoilluilla syömäpuikoilla tai muilla tarjoiluvälineillä. Käytä sitten omia syömäpuikkojasi syömiseen omasta ruokalajistasi. Tällä tavalla et ole koskettanut kaikkien muiden ruokaa suussa olleilla astioilla.
- Toinen virhe, jota kannattaa varoa palvellessasi itseäsi, on kaivaa tarjoilulautasessa parhaan näköisiä paloja tai suosikkiainesosiasi varten. Se on vain itsekästä.
- Syömäpuikkojen kiinnittäminen yhteisruokaan on epäterveellistä, koska se lisää ristikontaminaation riskiä, mutta se voi myös tulla epäkunnioittavaksi, jos muut ruokailijat eivät tiedä, ettet ole tietoinen säännöstä.
- Monissa paikoissa tarjoillaan syömäpuikkoja. Tässä tapauksessa voit käyttää omia syömäpuikkoja.
Yhteisön kysymykset ja vastaukset
Hae Lisää uusi kysymys- Kysymys Mistä saan syömäpuikkoja? Caeiia Top Answerer Aasian markkinoilla on halpoja, jotka voivat näyttää kauniilta, ja verkkokaupat.
- Kysymys Kun käytän syömäpuikkoja, ruoka liukastuu jatkuvasti. Onko se minä vai ruoka? Tiettyjä ruokia on vaikeampaa syödä syömäpuikoilla kuin toisia. Asiat, kuten nuudelit, riisi jne., Edellyttävät, että kaadat ruoan pikemminkin kuin 'nipistät' ruokaa. Kapean kärjen pitäminen yhdessä antaa sinun kaataa ruokaa samalla tavalla kuin lusikka. Harjoittele edelleen, pääset sinne.
- Kysymys Kuinka löydän paikan ostaa syömäpuikkoja? Useimmilla Aasian markkinoilla on niitä, ja sinun pitäisi pystyä löytämään ne verkosta. Jos olet onnekas, he voivat ilmestyä paikallisella kirpputorilla tai säästökaupassa (vaikka tämä on harvinaista). Toinen vaihtoehto on syödä aasialaisessa ravintolassa ja ottaa sitten pari kotiin mukanasi; nämä ovat yleensä kertakäyttöisiä, mutta ne voivat kestää jonkin aikaa, jos ne ovat laadukkaita ja sinä huolehdit niistä.
- Kysymys Pitääkö vihjeitä aina kosketuksissa syömäpuikoilla? Ei. Joskus on hyödyllistä, että kärjet erotetaan hyvin vähän kauhaa tehdessä, tai käytetään kaavinta- ja puristustekniikkaa, kutenKuinka syödä riisiä syömäpuikoilla.
- Kysymys Voinko siirtää alinta syömäpuikkoa yläosan sijaan? Jos pidät syömäpuikkoparia oikein, kuten yllä on esitetty, pohjan siirtäminen olisi erittäin vaikeaa. Testasin juuri tämän idean, ja vaikka pystytkin, on melko vaikeaa tehdä se siirtämättä yläosaa liikaa. On yleensä parempi pitää ja käyttää niitä kuvatulla tavalla, koska se on tehokkainta, mutta ei ole kovia ja nopeita sääntöjä.
- Kysymys Voinko löytää syömäpuikkoja Delisistä? Ei, et yleensä löydä syömäpuikkoja Deliksestä.
- Kysymys Saan aina pieniä määriä ruokaa, kun käytän syömäpuikkoja. Kuinka saan enemmän ruokaa? Kurkku Totut tähän liikkeeseen ajan myötä ja pystyt poimimaan hankalia juttuja, kuten yhden jyvän kuivaa riisiä. Harjoitus tekee mestarin.
Mainos
Video . Tätä palvelua käyttämällä joitain tietoja voidaan jakaa YouTuben kanssa.
Vinkkejä
- Määritä ojennetun peukalon ja etusormen välinen etäisyys senttimetreinä selvittääkseen, minkä kokoiset syömäpuikot ovat parhaiten kädellesi. Kerro sitten mitta 1,5: llä. Saamasi numero kertoo sinulle kuinka kauan ihanteellisten syömäpuikkojesi tulisi olla, mikä voi helpottaa harjoittelua.
- Jos et vain pysty tarttumaan mihinkään pelastaaksesi henkesi, harkitse ylpeyden nielemistä ja poimimista pari kouluttajan syömäpuikkoja, jotka on yhdistetty ylhäältä pienellä muoviliitoksella. Muutaman aterian syöminen näiden kanssa antaa sinulle tunteen liikkeestä, jonka ylemmän syömäpuikon on tarkoitus tehdä.
- Japanissa on tapana pitää syömäpuikot oikealla kädellä, vaikka satutkin olemaan vasenkätinen.
Mainos Lähetä vihje Kaikki vihjeet lähetetään tarkasti läpi ennen niiden julkaisemista Kiitos, että lähetit vinkin tarkistettavaksi!
Varoitukset
- Jos suunnittelet vierailua paikkaan, jossa syömäpuikot ovat valitsemasi työkalu, kannattaa tutustua muihin syömäpuikkojen käyttöön liittyviin etiketteihin ja tabuihin välttääksesi loukkaamasta isäntiäsi tai muita ympärilläsi olevia ruokailijoita.
- Sileät, pyöreät syömäpuikot, kuten muovista tai metallista valmistetut, ovat erityisen alttiita vierimään, liukumaan ja ylittämään toisiaan, joten varo.
