Herkullisista pastasta tortilla de patataan, Alex de Minaurin ja Mate Pavicin kotimaussa on hieman välimerellistä makua.
TAKAUS: Alex de Minaur voitti Andy Murrayn vuoden 2023 Monte Carlon ensimmäisellä kierroksella
Mutua Madrid Openin käynnistyessä keskiviikkona kaksiviikkoisena jaksonsa pelaajat, kuten Alex de Minaur ja Mate Pavic, odottavat innolla maistelua espanjalaisesta herkullisesta ruoasta.
Maailman 20. De Minaurille, espanjalaista perintöä omaavalle australialaispelaajalle, paluu maahan on myös mahdollisuus saada makua kodista. 24-vuotias rakastaa hyvää espanjalaista munakasta, ja hänellä tulee olemaan paljon mahdollisuuksia haukkumiseen, kun hän kilpailee kaksinpelissä sijalla 16 ja tuplaa Grigor Dimitrovin kanssa. Entä nelinpelin maailman 7. Pavic? Hän etsii vain balkanilaisia ruokia saadakseen hänet uransa 34. mestaruuteen Madridissa Nikola Mekticin kanssa.
Tapasimme De Minaurin ja Pavicin Citi Taste of Tennis -tapahtumassa Miamissa jakaaksemme ruokatarinoita, lapsuusmuistoja ja paljon muuta:
Herkullisista pastasta tortilla de patataan, Mate Pavicin (vas.) ja Alex de Minaurin kotimaussa on välimerellistä makua.
© Taste of Tennis/Getty Images
K: Kerro minulle ruoasta, joka maistuu lapsuutesi?
DE MINAUR: Jotain lapsuudestani? Sen täytyy olla spagettibolognesea. Se oli suosikkini kasvaessani, ja sain sen aina ennen suurta ottelupäivää… äidin ja isän valmistamia, molemmilla oli loistava bolognese-spagetti.
PAVIC: En ole varma, mutta sen täytyy olla jonkinlaista pastaa. Olen kotoisin Kroatian rannikolta, ja meillä on paljon välimerellistä ruokaa ja paljon vaikutusvaltaa Italiasta. Joten kasvoimme hyvän pastan varassa.
K: Mikä on ruoka, joka maistuu sinulle nyt kodilta?
DE MINAUR: Tiedätkö mitä? aion mennä mukaan munakas (espanjalainen munakas). Se on minun espanjalaiselta puoleltani, ja perheeni on nyt Espanjassa. Se on ruokalaji, joka tuo minut aina kotiin.
PAVIC: Rehellisesti? Se olisi eräänlainen liha, jota haluamme aina syödä, sitä kutsutaan cevap (grillamakkarat). Tämä on perinteistä balkanista ruokaa, vähän raskaampaa tavaraa.
Se on jotain, jonka yritämme aina löytää joka paikasta, jossa käymme ympäri maailmaa. On monia ravintoloita, jotka ovat kroatialaisia, serbialaisia, bosnialaisia tai mitä tahansa, joten yritämme aina löytää ja syödä cevap kun olemme matkoilla.
Katso tämä postaus Instagramissa
K: Entä ruokalaji, joka maistuu voitolta?
DE MINAUR: Pizza! Aina pizzaa voittoon.
PAVIC: Jonkinlaista suklaata! (nauraa)
Merkitse kalenteriisi ja tyhjennä lautaset: Citi Taste of Tennis palaa Citi Openin aikana Washington D.C.:ssä 30. heinäkuuta ja New Yorkissa ennen US Openia 24. elokuuta.
