Jos sinulla on lapsi, terveellisen ja ravitsevan välipalan ruokkiminen ei välttämättä ole helpoin tehtävä. Pikkulapset ovat tunnettuja siitä, että he ovat nirsoisia. Lisäksi eräänä päivänä he saattavat rakastaa jotain ja seuraavana päivänä he päättävät vihata sitä. Siksi on tärkeää yrittää tehdä terveellisistä ja ravitsevista elintarvikkeista houkuttelevia pikkulapsille. Jos he houkuttelevat kokeilemaan ruokaa, he todennäköisemmin nauttivat siitä ja pitävät siitä edelleen. Yritä tarjoilla lapsiystävällisiä ruokia pikkulapsellesi, jotka eivät ole vain ravitsevia, vaan myös houkuttelevia. He syövät ravintetiheitä välipaloja ilman valitusta.
Askeleet
Menetelmä yksi / 3: Ruoanlaitto lapsiystävällisten ruokien kanssa
- yksi Valitse lapsille sopivia ruokia. Kun etsit ravinteikkaita ruokia taaperoasi varten, sinun on varmistettava, että valitset sopivia ruokia. Pienikokoisten tai taaperoikäisten tuotteiden valitsemisesta on hyötyä.
- Pikkulapsilla on oltava pienempiä ruokia. Heidän kätensä, sormensa, suu ja hampaat ovat pienempiä kuin aikuiset. Ruokien leikkaaminen tai pienempikokoisten elintarvikkeiden ostaminen helpottaa pikkulasten pitämistä ja syömistä.
- Ruokien sopiva koko riippuu pikkulapsesi iästä. Hyvin pieniä esineitä (kuten puolikkaat rypäleet) tarvitaan noin yhden ja kahden vuoden ikäisille pikkulapsille. 4-5-vuotiaana on turvallisempaa antaa heille olla hieman suurempia ruokia tarkassa valvonnassa.
- Kokeile esimerkiksi: viinirypäleet (leikattu kahtia), kuivat viljat, täysjyvä keksejä, kovaksi keitettyjä munia, kirsikoitasokeriherne.
- Voit myös valmistaa ruokia taaperoille. Ruokien leikkaaminen tai pilkkominen puremakokoisiksi paloiksi toimii myös.
- 2 Tee välipaloista kastettavia. Toinen hyvä tapa saada pikkulapset nauttimaan ravitsevammista elintarvikkeista on antaa heidän kastaa. Harkitse ravitsevien ruokien tarjoamista hauskalla pulahduksella pikkulapsellesi.
- Pikkulapset nauttivat siitä, että heillä on jonkin verran hallintaa siitä, miten he syövät ruokaa. Jos annat heille pienen kulhon kastiketta, heidän on päätettävä, kuinka paljon kastelua on heidän elintarvikkeissaan.
- Ruokien tarjoaminen kastamalla on myös erinomainen tapa saada lapsi kokeilemaan uusia ruokia tai sellaisia, joita he eivät aiemmin pitäneet. Jos he eivät esimerkiksi pitäneet porkkanoista aiemmin, kokeile palvella sitä hummuksella.
- Ideoita ovat: hedelmät jogurtti-dipillä, täysjyväpita-sirut hummuksella, sokeriherneet ja karjatila.
- yksi Kokeile makeampi ruoka. Osa syy siihen, että pikkulapset ovat niin nirsoisia syöjiä, on se, että heillä on herkempi maku. Ole tietoinen tästä ja valitse elintarvikkeet, jotka ovat luonnostaan makeita. Esimerkiksi makeemmissa hedelmissä ja vihanneksissa on runsaasti ravinteita ja ne ovat terveellisiä vaihtoehtoja jalostetuille elintarvikkeille.
- Pikkulapsilla ei usein ole ongelmia hedelmien kanssa. Tämä johtuu siitä, että hedelmät ovat luonnollisesti makeita ja maukkaampia pikkulapsille.
- Vihannekset voivat olla hieman katkeria, mikä voi sammuttaa pikkulapset. Pidä kiinni luonnollisesti makeista vihanneksista, jotta ne voivat laajentaa makua.
- Makeammat kasvikset, joita kokeilla ovat: sokeriherneet, maissi, paprikat, punajuuret, bataatit, butternut-kurpitsa, kurpitsa ja porkkanat.
- 2 Valitse pehmeämpi ruoka. Toinen asia, joka on otettava huomioon taaperoystävällisen ruoan tarjoamisessa, on rakenne. Jos ruoat ovat liian kovia, se ei välttämättä ole ruoka, jonka lapsi voi syödä hyvin.
- Taaperoikäsi ei ehkä näytä pitävän tietyistä elintarvikkeista, vaikka itse asiassa heillä on vain vaikeuksia pureskella tai syödä niitä.
- Ruoat, joita on liian vaikea purra läpi tai pureskella, eivät ole houkuttelevia pikkulapsellesi.
- Varmista, että ruoat ovat tarpeeksi pehmeitä pikkulapsellesi. Sinun on ehkä kypsennettävä tai leikattava ne hyvin pieniksi paloiksi, jotta lapsi voi nauttia.
- Voit esimerkiksi vaalentaa raakoja vihanneksia. Ne ovat yleensä erittäin kovia ja rapeita, mutta haalistuneet ovat hieman pehmeämpiä ja helpommin pureskeltavia.
- 3 Vältä elintarvikkeita, jotka voivat olla tukehtumisvaaroja. ”Liukkaat elintarvikkeet” (kokonaiset viinirypäleet, suuret liha- tai kananpalat, hot dogit, karkit); pienet, kovat ruoat (pähkinät, siemenet, popcorn, sirut, perunat, raakaporkkanat, rusinat); ja tahmeat elintarvikkeet (maapähkinävoi, vaahtokarkit) voivat kaikki aiheuttaa tukehtumisvaaran. Voit halutessasi välttää näitä ruokia kokonaan, kunnes lapsi on vanhempi, tai sinun on ehkä oltava erityisen varovainen näiden ruokien suhteen varmistaen, että leikkaat ne sopivaan kokoon pikkulapselle.
- 4 Varo allergioita. Yleisimmät ruoka-aineallergiat ovat maito, munat, maapähkinät ja muut pähkinät, soijapavut, vehnä, kala ja äyriäiset. Suurin osa lapsista kasvaa ruoka-aineallergioistaan, mutta on tärkeää tunnistaa heidät vakavien reaktioiden välttämiseksi. Jos lapsellasi ilmenee jotain seuraavista syömisen jälkeen, hänellä voi olla allerginen reaktio: nokkosihottuma; turvotus; kutina huulet, kieli tai suu; vatsakipu; pahoinvointi; oksentelu; ripuli; hengityksen vinkuminen; hengenahdistus; tai pyörrytys.
- Joillakin lapsilla voi olla vakava, mahdollisesti hengenvaarallinen allerginen reaktio anafylaksiana tunnetuille elintarvikkeille. Jos heillä on hengitysteiden turvotusta, vakavia hengitysvaikeuksia, verenpaineen lasku tai kaksi tai useampia yllä mainituista oireista samanaikaisesti, soita välittömästi hätäpalveluun.
Menetelmä 2 / 3: Taaperoystävälliset välipalareseptit
- yksi Kokeile nopeita ja helppoja välipaloja. Sinulla ei ole aina aikaa valmistaa monimutkaista välipalaa pikkulapsellesi. On olemassa useita asioita, joita voit pitää käsillä tai lyödä nopeasti, ja lapsi todennäköisesti löytää houkuttelevia. Näitä asioita ovat:
- Pieniä kuutioita juustoa ja kuutioituja omenoita
- Säilötyt ananaspalat
- Kokojyvä, vähäsokerinen kuiva vilja
- Kokojyvä keksejä raejuustolla
- Tavallinen vähärasvainen jogurtti viipaloiduilla mansikoilla
- Viipaloitu banaani
- Viipaloitu avokado
- 2 Rakenna hedelmäkebabeja. Erinomainen tapa saada lapsi syömään terveellistä välipalaa on saada heidät mukaan valmisteluun. Hedelmäkebabit ovat loistava taaperoiden välipala, ja ne voivat auttaa niiden valmistamisessa. Huomaa kuitenkin, että puiset vartaat voivat olla vaaraksi turvallisuudelle - varmista, että lapsesi istuu istuessaan kababeja.
- Aloita pesemällä muutama pikkulapsesi suosikki hedelmä; Kuitenkin, jos on hedelmää, jota he eivät pidä, tämä on hieno resepti käyttää sitä, koska se yhdistetään nautittaviin tuotteisiin.
- Jos hedelmät ovat suuria (kuten ananakset tai melonit), viipaloi hedelmät 1-2 tuuman paloiksi.
- Pujota hedelmät puiseen vartaan. Vaihtoehtoisesti kunkin erityyppisen hedelmän välillä.
- Laita esimerkiksi mansikka, jota seuraa pieni pala ananasta, jonka jälkeen puoli rypäleen ja lopuksi kirsikka. Tarjoile heti tai laita jääkaappiin, kunnes se on valmis syötäväksi.
- 3 Tee kotitekoinen välipala-sekoitus. Toinen resepti, jonka lapsi voi auttaa sinua tekemään, on kotitekoinen välipala. Heille on hauskaa kaataa ainesosia kulhoon ja sekoittaa yhdessä.
- Esittele erilaisia ravitsevia välipaloja, joita lapsi jo nauttii.
- Anna pikkulapsellesi 1 kuppi mittakuppi. Pyydä heitä keräämään yksi kuppi jokaisesta suosikkikohteestaan.
- Pyydä heitä pudottamaan jokainen esine isoon kulhoon. Anna heille puulusikka ja anna heidän sekoittaa välipalaseoksensa. Tarjoile pikkulapsellesi 1/2 kupin annos.
- 4 Tarjoile hedelmäkastikkeita. Ainutlaatuinen ja erittäin taaperoystävällinen välipala on hedelmäkasvit. Taaperoikä voi auttaa sinua tekemään näitä ja nauttimaan niistä.
- Aloita viipaloimalla omena ja päärynä 1/4 tuuman ohuiksi viipaleiksi. Nämä ovat sinun pelimerkkisi. Kerros ne lautaselle tai leivinpaperille tasaisina kerroksina.
- Sulata 1/2 kuppi semisweet suklaalastuja mikroaaltouunissa pienessä kulhossa. Lämmitä erillisessä kulhossa noin 1/2 kupillista maapähkinä- tai mantelivoita. Sekoita, kunnes ne ovat hieman nestemäisiä.
- Kasta lusikka jokaiseen suklaa- ja maapähkinävoita. Pyydä lapsi tiputtamaan suklaa ja maapähkinävoi omena- ja päärynäviipaleiden päälle.
- Pyydä heitä sitten ripottelemaan 1/2 kuppiin makeuttamatonta silputtua kookospähkinää ja pölyä kanelia. Tarjoile heti.
- 5 Tee lapsille sopiva sushi. ' Vaikka perinteinen sushi ei ole taaperoystävällinen ruoka (pienten lasten ei pitäisi koskaan syödä raakaa tai alikypsää kalaa), voit tehdä samanlaisen version tästä sormiruokasta kotona käyttämällä lapsiystävällisiä ruokia. He innostuvat nauttimaan tästä ainutlaatuisesta ruoasta.
- Aloita asettamalla 12 'täysjyvä tortilla. Levitä 2 rkl puutarhakasvisjuustoa tasaiseksi kerrokseksi.
- Kerros sitten kaksi tai kolme viipaletta kalkkunan tai kinkun deli-lihaa ja yksi tai kaksi viipaletta heidän suosikkijuustostaan. Järjestä juuston päälle yksi kerros vauvanpinaatti-lehtiä.
- Rullaa tortilla ylös kuin hyytelörulla tai sushirulla. Kääri tiukasti muovikelmuun ja jääkaappiin 30-60 minuuttia.
- Ota sushi ulos jääkaapista ja viipaloi 2 kierrosta. Tarjoile heti.
Menetelmä 3 / 3: Kannustetaan lasta syömään ravitsevia ruokia
- yksi Näytä esimerkki. Jos haluat, että lapsi syö enemmän ravitsevia ruokia, sinun on ensin näytettävä esimerkkiä. Jos et syö hyvin, lapsi ei myöskään voi.
- Saatat olla yllättynyt siitä, kuinka paljon lapsi oppii sinulta. Mutta tässä iässä he matkivat vanhempiensa käyttäytymistä paljon.
- Pikkulapset katsovat mitä syöt, miten syöt ja miten puhut erilaisista elintarvikkeista. Yritä harjoitella harkittua syömistä syödessäsi lapsesi edessä, mikä tarkoittaa nälkävihjeiden tunnustamista, ruoan jokaisen osan nauttimista ja ajan viettämistä.
- Keskustele positiivisesti terveellisistä elintarvikkeista ja anna heidän nähdä sinun nauttivan terveellisiä ja ravitsevia ruokia aterioiden ja välipalojen yhteydessä.
- 2 Anna lapsesi poimia ravinteikkaita ruokia. Yksi hyvä tapa saada lapsesi kiinnostumaan terveellisemmistä elintarvikkeista on antaa heidän auttaa valitsemaan ruokansa. Harkitse lapsesi tuomista ruokakauppaan mukanasi. Anna heidän osallistua joidenkin syömiensä ruokien valitsemiseen.
- Keskustele terveellisistä elintarvikkeista ja välipalojen saamiseksi. Kävele tuotanto-osan läpi ja kysy, mitä he haluavat saada välipalana.
- Esimerkiksi ohittaessasi hedelmää mainitse, kuinka paljon lapsi rakastaa hedelmiä ja kuinka se olisi hieno välipala. Pyydä heitä sitten valitsemaan jotain syötävää sillä viikolla tai päivällä.
- Yritä myös pysyä poissa 'ongelmakäytävistä'. Jos lapsesi rakastaa siruja tai evästeitä, pysy kaukana käytävistä, joissa niitä on. Jos he eivät katso sitä tai näe sitä, he eivät välttämättä pyydä sitä.
- 3 Ota lapsesi mukaan ruoanlaittoon. Sen lisäksi, että annat pikkulapsesi osallistua ostoksiin, anna heidän osallistua ruoanvalmistukseen.
- Tutkimukset ovat osoittaneet, että jos annat lapsesi osallistua aterioiden tai välipalojen valmistukseen tai valmistukseen, he syövät todennäköisemmin niitä.
- Kun on välipalan aika tai pikkulapsesi mainitsee olevansa nälkäisiä, kysy heiltä, haluaisivatko he auttaa sinua tekemään välipalaasi.
- Varmista, että valitset taaperoystävällisiä tehtäviä. He voivat sekoittaa, levittää tai mitata erilaisia ruokia.
- 4 Ole kärsivällinen. Kaikissa asioissa kannattaa olla kärsivällinen pikkulapsellesi. He eivät ehkä pidä tietystä ruoasta aluksi tai ovat haluttomia kokeilemaan sitä. Mutta ole kärsivällinen ja vie aikaa, kun he kasvavat ja laajentavat kitalaitaan.
- Tutkimukset ovat osoittaneet, että pikkulapsella voi kestää 15-30 ruokaa, ennen kuin he alkavat oppia pitämään siitä.
- Tämä pätee erityisesti joidenkin vihannesten ja täysjyvien kanssa, joilla on hieman katkera tai ainutlaatuinen maku tai rakenne.
- Ne ovat avain saada lapsi syömään terveellisiä välipaloja, on pitää terveellisten ruokien esittäminen uudestaan ja uudestaan. Ajan myötä he tottuvat ja tottuvat näihin ruokiin.
Yhteisön kysymykset ja vastaukset
Hae Lisää uusi kysymys- Kysymys Mitä on tietoinen syöminen ja miksi se on tärkeää?Melody Sayers, MS, RD, NASM-CPT
Rekisteröity ravitsemusterapeutti ja henkilökohtainen valmentaja Melody Sayers on rekisteröity ravitsemusterapeutti ja NASM (National Academy of Sports Medicine) -sertifioitu henkilökohtainen kouluttaja. Hän on Elevate Your Plate, yksityisen ravitsemusneuvonnan ja henkilökohtaisen harjoittelun omistaja, joka keskittyy näyttöön perustuvaan, yksilölliseen, realistiseen ja tuloshakuiseen lähestymistapaan terveyden parantamiseen. Yli kahdeksan vuoden kokemuksella Melody on työskennellyt sekä yksityisellä että julkisella terveydenhuoltoalalla auttaen sekä yksilöitä että yhteisöjä saavuttamaan virstanpylväitä painonhallinnassaan ja sairauksiensa ehkäisemisessä. Tällä hetkellä hänellä on todistus aikuisten painonhallinnasta ja maisteri ravitsemuksesta, dietetiikasta ja elintarviketieteestä Kalifornian osavaltion yliopistosta - Northridge.Melody Sayers, MS, RD, NASM-CPTRekisteröitynyt ravitsemusterapeutti ja henkilökohtaisen valmentajan asiantuntija Vastaus Tietoinen syöminen on tuomitsematon lähestymistapa syömiseen, johon sisältyy tietoisuus ympäristöstäsi, nälän vihjeiden tunnustaminen ja ruoan jokaisen osan nauttiminen. Hauska tosiasia: Aivojesi rekisteröinti kemikaaleihin, jotka vapautuvat ruoan tai juomien mahaan asettamisen jälkeen, kestää 20 minuuttia. Jos syöt aterianne alle 20 minuutissa, et salli aivojen, vatsayhteyden muodostumista, mahdollisesti ylittää täyteyden kynnyksesi ja johtaa ylensyöntiin. Hidasta saantiasi ja ole sopusoinnussa nälän tasojen kanssa.
Mainos
Vinkkejä
- Jos lapsi ei syö tiettyä ruokaa tai välipalaa ensimmäistä kertaa, se ei tarkoita sitä, että he eivät pidä siitä. Anna heille muutama yritys.
- Anna lapsellesi useita mahdollisuuksia hankkia ravintoaineiden, kuten hedelmien ja vihannesten, maku.
- Jos syöt näitä ruokia pikkulapsesi kanssa, tämä esimerkki auttaa lasta näkemään, että tämä on osa normaalia rutiinia.
- Muista, että elämä on tasapainossa. On okei kohdella taaperoasi epäterveellisellä välipalalla silloin tällöin, kunhan olet tietoinen annoksista ja maltillisuudesta.
Mainos
Varoitukset
- Tarkkaile aina lasta, kun hän syö. Älä anna lapsen “taaperoida” syömisen aikana.
