Kuinka tehdä juustomomlettia

Juusto ja munat ovat klassinen yhdistelmä omelettien valmistuksessa. Voit syödä niitä paitsi aamiaiseksi, myös lounaaksi ja illalliseksi. Voit jopa tehdä munakkaastasi vieläkin täytteisemmän lisäämällä lisää ainesosia, kuten kinkkua, yrttejä ja vihanneksia. Tämä artikkeli näyttää paitsi kuinka tehdä maukas munakas itsellesi, mutta myös kuinka tehdä useita annoksia kerralla uunissa. Tämä artikkeli antaa sinulle myös ideoita siitä, miten voit maustaa munakas.

Ainekset

Perusjuustomeletti

• 2 munaa
• 2 tl voita tai margariinia
• ¼ kuppi (25 grammaa) cheddarjuustoa, silputtu
• Suola ja pippuri (valinnainen)

Antaa yhden annoksen

Paistettua kinkkua ja juustoa

• 10 isoa munaa
• 2 kuppia (450 millilitraa) maitoa
• 1 kuppi (100 grammaa) parmesaanijuustoa, raastettu
• 1 kuppi (150 grammaa) keitettyä kinkkua, kuutioiksi
• ¼ kuppi (5 grammaa) tasalehtistä persiljaa, hienonnettuna
• 1 tl suolaa
• Mustapippuri, jauhettu

Antaa 6 annosta

Askeleet

Menetelmä yksi / 3: Perusjuustoomeletin valmistaminen

1. yksi Riko kaksi munaa kulhoon. Varmista, että munat ovat huoneenlämpöisiä. Kylmät munat voivat johtaa sitkeään, ylikypsään munakkaan.
2. 2 Vatkaa munat haarukalla tai vispilällä. Haluat hajottaa keltuaiset, kunnes säikeitä tai palloja ei ole jäljellä. Seoksen tulisi olla hieman vaahtoava. Halutessasi voit lisätä tässä vaiheessa ripaus suolaa ja ripaus pippuria.
   • Harkitse muutaman pienen palan kylmää voita lyötyihin muniin. Tuloksena on rikkaampi, pehmeämpi munakas.
   • Jos haluat kevyemmän, pehmeämmän munakas, lisää pieni määrä munasekoitukseen vettä. Lämmitysveden höyry saa munat höyrystymään kypsennettäessä.
3. 3 Voi 8 tuuman (20,32 senttimetrin) paistinpannu. Käynnistä liesi ja aseta lämpö keskitasolle. Aseta paistinpannu polttimelle ja pudota 2 tl voita tai margariinia pinnalle. Kallista astiaa ympäri kahvaa, kunnes koko pinta on peittynyt sulavoin. Tämä estää munia tarttumasta pannun pintaan.
   • Jos sinulla ei ole paistinpannua, voit käyttää sen sijaan tarttumatonta paistinpannua.
4. 4 Kaada munasekoitin paistinpannulle. Ravista ja kallista paistinpannu niin, että munasekoitus peittää pohjan.
5. 5 Jatka munan levittämistä lastalla. Kun munakas pää alkaa kovettua, suorita lastasi munakkaan reunojen ympäri. Nosta niitä hieman, jotta kypsentämättömät munat virtaavat munakas.
6. 6 Lisää juusto juuri ennen kuin munakas on valmis. Kun munakas on edelleen juoksevaa ja kiiltävää, ripottele juustoa sen keskelle. Munakas jatkaa kypsentämistä, kun taitat sen puoliksi. Jos odotat, kunnes munakas on täysin kypsennetty! tuloksena on erittäin kuiva munakas.
   • Harkitse myös joidenkin muiden ainesosien lisäämistä, kuten viipaloidut sienet, yrtit tai kinkkupalat. Varmista, että kaikki lisäämäsi ainesosat ovat jo keitetyt (paitsi juusto ja yrtit). Lisää ideoita on tämän artikkelin osiossa, joka sisältää muunnelmien lisäämisen omlettiin.
7. 7 Taita munakas puoliksi. Liu'uta lastalla munakas yhden osan alle ja nosta, kääntäen munakas itsensä päälle.
8. 8 Viimeistele munakas keittäminen ja siirrä se sitten levylle. Kun munakas alapuoli alkaa muuttua kullanruskeaksi, ota paistinpannu polttimelta. Liu'uta omeletti lastalla paistinpannusta lautaselle.
9. 9 Koristele ja tarjoile munakas. Voit tarjoilla munakas sellaisenaan tai voit koristaa sen joillakin yrtteillä, kuten ruohosipulilla, basilikalla, oreganolla tai persiljalla. Voit myös tarjoilla sitä muutamalla viipaleellapaistettua pekoniatai paahtoleipää.
   • Vaikka omeletteja tarjoillaan tyypillisesti aamiaiseksi, voit syödä omasi myös lounaaksi tai illalliseksi!
   Mainos

Teitkö tämän reseptin?

Menetelmä 2 / 3: Leivotun kinkun ja juuston omlettin valmistaminen

1. yksi Esilämmitä uuni 190 ° C: seen. Varmista, että leivinhylly on tasaisen keskellä. Munakat ovat yleensä paistettuja, mutta jos sinun on syötettävä paljon ihmisiä, niiden paistaminen on paras tapa edetä. Et vain tee useita annoksia kerralla, mutta sinun ei myöskään tarvitse huolehtia siitä, että ensimmäinen munakkaerä jäähtyy, kun työskentelet muiden kanssa.
2. 2 Valmista leivinastia. Valitse 9 x 13 tuuman (22,86 x 33,02 cm) leivinastia. Lasi- tai keraaminen vuoka toimii parhaiten. Voitele astian sisäpuoli kevyesti voilla varmistaen, että peität pohjan ja sivut.
3. 3 Sekoita munat ja maito yhteen suuressa kulhossa. Riko 10 munaa kulhoon ja kaada 2 kuppia (450 millilitraa) maitoa. Vatkaa kaikki yhdessä vispilällä, kunnes keltuaiset ovat kaikki rikkoutuneet, ja maito yhdistetään muniin.
4. 4 Pilko persilja. Ota muutama oksa litteälehtistä persiljaa ja pilko se hienoksi. Tarvitset tarpeeksi hienonnettua persiljaa täyttämään ¼ kuppi (5 grammaa).
5. 5 Kuutioi keitetty kinkku. Leikkaa kinkku terävällä veitsellä pitkiksi, vaakasuoriksi nauhoiksi. Leikkaa sitten nauhojen poikki pystysuoraan tekemällä pieniä kuutioita. Tarvitset tarpeeksi 1 kupin (150 grammaa) täyttämiseen.
   • Jos kinkkua ei ole vielä kypsennetty, sinun on lämmitettävä se sen jälkeen, kun se on hienonnettu. Kaada kinkku vain astiaan ja kuumenna sitä mikroaaltouunissa muutaman sekunnin ajan.
6. 6 Lisää juusto, kinkku ja persilja munaseokseen. Sekoita kaikki yhteen vispilällä. Varmista, että kaikki ainesosat jakautuvat tasaisesti.
   • Jos sinulla ei ole parmesanjuustoa tai et pidä siitä, käytä Cheddar-juustoa ja jätä persilja pois. Käytä hienonnettua ruohosipulia koristeluun lopussa.
7. 7 Kaada seos leivinastiaan. Pidä kulhoa leivinastian päällä ja kallista sitä, jotta munasekoitus voi kaataa astiaan. Voit käyttää lusikkaa tai lastaa helpottamaan seosta kulhosta ja levittämällä sen tasaisesti.
8. 8 Laita astia uuniin. Älä peitä astiaa tai kääri folioa päälle. Anna munakas paistua uunissa 45 minuuttia.
9. 9 Ota munakas uunista, kun se on valmis. Voit selvittää, onko se valmis, kun yläosa on kullanruskea. Jos olet edelleen epävarma, työnnä veitsi omlettiin ja vedä se ulos. Jos veitsi tulee puhtaana, munakas on valmis. Anna munakas jäähtyä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
10. 10 Tarjoile munakas. Leikkaa munakas neliöiksi ja siirrä kukin neliö levylle lastalla. Jos haluat lisätä omelettiin väriä, voit pilkkoa yhden ruohosipulin ja ripotella palat päälle. Mainos

Teitkö tämän reseptin?

Menetelmä 3 / 3: Muunnelmien lisääminen munakkeeseen

1. yksi Harkitse muunnelmien lisäämistä omlettiin. Juustomomeletti voidaan valmistaa käyttämällä erityyppisiä juustoja. Sitä voidaan parantaa myös lisäaineilla, kuten sienillä, yrtteillä ja kinkulla. Kaikki omelettiin lisäämäsi ainesosat on oltava jo kypsennettyjä, lukuun ottamatta yrttejä ja juustoa. Tämä osio antaa sinulle joitain reseptimuunnelmia ja ideoita.
2. 2 Käytä erilaisia ​​juustotyyppejä. Voit kokeilla omelettisi erityyppisiä juustoja, kuten fetajuustoa ja parmesanijuustoa. Muista kuitenkin, että erityyppiset juustot sopivat paremmin erilaisiin ainesosiin. Tässä on joitain esimerkkejä:
   • Fetajuustoparit parhaiten tomaatin, pinaatin ja parsakaalin kanssa.
   • Parmesanjuusto toimii parhaiten kinkun, sipulin ja sienien kanssa.
   • Cheddar-juusto toimii hyvin melkein kaiken kanssa, mutta erityisesti pekonin, kinkun ja tomaattien kanssa.
3. 3 Rajoita ainesosia. Kun valitset ainesosia, yritä olla lisäämättä liikaa; tämä voi aiheuttaa munakas hajoamisen, kun yrität taittaa sitä tai siirtää sen lautaselle. Harkitse sen sijaan, että rajoitat itsesi kahteen tai kolmeen ylimääräiseen ainesosaan (lukuun ottamatta munia ja mausteita).
4. 4 Lisää omelettisi väriä tomaateilla ja kevätsipulilla. Noppaa 1 tomaatti ja sekoita se 1/2 rkl oliiviöljyä, 1 rkl Cheddar-juustoa, 3 hienonnettua basilikanlehteä ja 1 hienonnettua kevätsipulia. Voitele paistinpannu 1/2 rkl oliiviöljyä ja paista munakas tavalliseen tapaan. Kun se alkaa kovettua, lisää tomaatti-juustoseos päälle ja taita se päälle. Anna munakas kypsyä vielä 30 sekuntia, ennen kuin poistat sen lämmöltä ja tarjoillaan sitä.
5. 5 Tee kinkku ja juusto munakas. Keitä munakas tavalliseen tapaan, mutta lisää siivu hienonnettua kinkkua juustoseokseen. Kun olet taittanut munakas puoliksi, mutta ennen kuin tarjoat sitä, koristele se ripottelemalla hienonnettua kinkkua.
6. 6 Lisää viipaloidut sienet omlettiin. Kuumenna kourallinen viipaloituja sieniä 1 rkl oliiviöljyä 2-3 minuuttia tai kunnes sienet ovat kullanruskeita. Kaada sienet pannusta ja sekoita sitten ¼ kuppiin (25 grammaa) raastettua Cheddar-juustoa ja hienonnettua persiljaa. Keitä munakas normaalisti ja lisää ripottele juusto-persilja-sieni-seos. keskeltä ennen taittamista puoliksi ja tarjoilua. Mainos

Teitkö tämän reseptin?

Yhteisön kysymykset ja vastaukset

Hae Lisää uusi kysymys

• Kysymys Voinko käyttää öljyä voin sijasta? Kyllä, mutta varmista, että käytät vähän, koska muuten tuote maistuu öljyiseltä.
• Kysymys Voinko lisätä maitoa veden sijasta yksinkertaiselle juustomehulle? Joo! Maito olisi hyvä.
• Kysymys Voinko käyttää mozzarellajuustoa munakkaana? Kyllä, voit käyttää mitä tahansa juustoa, joka sulaa hyvin.

Esitä kysymys 200 merkkiä jäljellä Lisää sähköpostiosoitteesi saadaksesi viestin, kun tähän kysymykseen vastataan. Lähetä
Mainos

Video . Tätä palvelua käyttämällä joitain tietoja voidaan jakaa YouTuben kanssa.

Vinkkejä

• Jos lisäät muita ainesosia, varmista, että ne ovat jo keitetyt.
• Älä pelkää kokeilla! Sekoita ja täytä täytettä ja täyttöä laajentaaksesi tätä yksinkertaista munakas.
• Vaikka käytät tarttumatonta paistinpannua, muista voita se.
• Tee munakas pehmeämmäksi lisäämällä munasekoitukseen vähän vettä tai kylmää voita ennen kaatamista paistinpannulle.

Mainos Lähetä vihje Kaikki vihjeet lähetetään tarkasti läpi ennen niiden julkaisemista Kiitos, että lähetit vinkin tarkistettavaksi!

Varoitukset

• Vältä munakas alivalmistamista. Raakamunat voivat sisältää salmonellaa, mikä voi tehdä sinusta erittäin sairaan.
• Vältä raakan lihan käyttöä omelettissasi. Ne eivät kypsennä tarpeeksi kauan kulutettaviksi turvallisesti.
• Älä käytä mätää munia. Jos muna antaa voimakkaan hajun, kun se murtuu, avaa se. Mädän munan keittäminen ei tee siitä turvallista syödä.
• Varmista, ettei mikään syty tuleen! Jos on tulipalo, soita välittömästi numeroon 911!

Mainos

Tarvittavat asiat

• 8 tuuman (20,32 senttimetrin) paistinpannu tai tarttumaton paistinpannu (paistomenetelmä)
• 9 x 13 tuuman (22,86 x 33,02 cm) leivinpelti (uunimenetelmä)
• Kulho
• Haarukka tai vispilä
• Lastalla

Tuki wikiHow'n koulutustehtävälle

Joka päivä wikiHow'ssa työskentelemme ahkerasti antaaksemme sinulle pääsyn ohjeisiin ja tietoihin, jotka auttavat sinua elämään parempaa elämää riippumatta siitä, pitävätkö sinut turvallisempana, terveellisempänä tai parantavatko hyvinvointiasi. Nykyisten kansanterveys- ja talouskriisien aikana, kun maailma muuttuu dramaattisesti ja me kaikki opimme ja sopeudumme päivittäisen elämän muutoksiin, ihmiset tarvitsevat wikiHow'ta enemmän kuin koskaan. Tuesi auttaa wikiHow'ta luomaan syvällisempiä kuvitettuja artikkeleita ja videoita ja jakamaan luotettavan opetussisällömme miljoonille ihmisille ympäri maailmaa. Harkitse osallistumista wikiHow: hon tänään.