Nosta kellobileitäsi tällä ranskalaisvaikutteisella ruoalla.
Punasavikausi on täydessä vauhdissa, ja Tennis Channel -kanavalla nähdään suoraa toimintaa monissa Euroopan kauniissa kohteissa, ja se huipentuu Roland Garrosille. On vain yksi ongelma: kaikki nämä kuvat Espanjasta, Italiasta ja Ranskasta saavat meidät kaipaamaan noiden maiden omaisia ruokia ja reseptejä.
Nyt kiitos kumppanillemme Kulinaariset matkat , fanit voivat nostaa tenniskellojuhliaan juuri sopivasti Pariisiin käyttämällä gourmet-makuja ja erikoisainesosia.
Culinary Tours vie ostajat maukkaan seikkailuun, sillä se tuo huippuluokan juustoja, oliiveja, pastoja ja paljon muuta yhdysvaltalaisiin supermarketteihin, ja jokainen tuote liittyy kulttuuriin, keittiöön, reseptiin tai tarinaan. Ja näiden kanssa kolme ranskalaisvaikutteista reseptiä , tennisfanit voivat tuntea katsovansa viidennen sarjan kentällä Chatrierissa – kaikki ilman matkaa.
Tutustu vaiheittaiseen oppaaseemme ranskalaisen sipulisienitortin, sinihomejuustopihvipihvin ja vuohenjuustoprosciutto-kuppien valmistamiseen.
Vaahdotettu vuohenjuusto Prosciutto kupit
- Valmistusaika: 15 minuuttia
- Kokonaisaika: 25 minuuttia
- Saanto: 24 annosta
Ainekset:
- 6 unssia ohuiksi viipaloitua prosciuttoa (noin 12 kappaletta)
- 4-6 unssia yrttivuohenjuustoa
- 2 rkl kermaa tai maitoa
- Ruohosipuli
- Mustapippuri
Valmistautuminen:
- Kuumenna uuni 350 F asteeseen.
- Leikkaa prosciutto pituussuunnassa 24 suikaleeksi. Vuoraa minimuffinssivuoan kukin kuppi prosciutto-viipaleella ja paista 10–12 minuuttia tai kunnes se on kiinteää ja rapeaa. Jäähdytä muffinivuoassa ennen käsittelyä.
- Vatkaa vuohenjuusto käsivatkaimella tai monitoimikoneella tasaiseksi ja kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää nestettä halutun koostumuksen saamiseksi. Siirrä seos muoviseen voileipäpussiin, leikkaa kulmaan ja putsaa vuohenjuustotäyte jokaiseen prosciutto-kuppiin.
- Tarjoilua varten ripottele ruohosipulilla tai mustapippurilla.
