Vadelma-martini on maukas muunnelma perinteisestä martinista niille, jotka haluavat hedelmällisemmän cocktailin. Vadelma-aromi voidaan lisätä martiniin useilla tavoilla, joten haluatko käyttää tuoreita vadelmia, vadelmalla täytettyä vodkaa tai vadelmalikööriä, voit lopettaa virkistävän, marjamaustetun cocktailin aina, kun tunnelma iskee.
Ainekset
Vadelma Martini tuoreilla vadelmilla
- 8 vadelmaa
- 1,5 unssia (15 ml) grenadiinia
- 1 unssi (30 ml) vodkaa
- 1 tl (5 ml) tuoretta sitruunamehua
- Jäätä
Vadelma Martini vadelma-maustetulla vodkalla
- 3 vadelmaa
- ½ tuoretta puristettua sitruunaa, mehustettu
- 1 ½ unssia (45 ml) vadelmalla infusoitua vodkaa
- ½ unssia (15 ml) makeaa vermuttia
- Jäätä
- 3 vadelmaa koristeeksi
Vadelma Martini vadelmaliköörillä
- 2 unssia (60 ml) vadelmavodkaa
- 1 unssi (30 ml) Chambordia tai muuta vadelmalikööriä
- 1 unssi (30 ml) Triple Sec tai muuta appelsiinilikööriä
- ⅔ unssi (20 ml) karpalomehua
- Tuoreet vadelmat koristeeksi
- Murskatut jääpalat
Askeleet
Menetelmä yksi / 3: Vadelma Martinin valmistaminen tuoreilla vadelmilla
- yksi Sekoita vadelmat grenadiinin kanssa. Laita 8 vadelmaa cocktail-ravistimeen, jossa on ½ unssia (15 ml) grenadiinia. Käytä murskainta murskaamaan marjat nesteen kanssa, kunnes ne ovat täysin jauhettuina. Anna seoksen istua noin 5 minuuttia.
- Voit käyttää tuoreita tai jäädytettyjä vadelmia, jotka on sulatettu hieman.
- Valmiiden martinien asianmukaisen jäähdytyksen varmistamiseksi ravistelija laitetaan pakastimeen noin puoleksi tunniksi ennen vadelmien sekoittamista.
- Jos sinulla ei ole muddleria, voit murskaa hedelmät ja grenadiini yhteen paksulla puulusikalla tai puisella lihapuuralla.
- 2 Lisää vodka, sitruunamehu ja jää ja sekoita hyvin. Kun olet sekoittanut vadelmat ja grenadiini yhteen, kaada ravistelijaan 1 unssi (30 ml) laadukasta vodkaa ja 1 tl (5 ml) tuoretta sitruunamehua. Lisää tarpeeksi jäätä ravistimen täyttämiseksi, laita kansi päälle ja ravista hyvin yhdistääksesi kaikki ainesosat.
- Tiedät, että olet lopettanut martinin ravistamisen, kun ravistimen ulkopinta muuttuu pakkaseksi.
- Kun ravistat martini-seosta yhdessä, varmista, että pidät kätesi ravistimen ylä- ja alaosassa äläkä itse ulkopinnalla. Se auttaa pitämään martinin kylmänä.
- 3 Siivilöi martini lasiin. Kun martini on täysin sekoittunut, aseta cocktailsiivilä ravistimen päälle ja siivilöi martini martinilasiin. Halutessasi voit lisätä pari tuoretta vadelmaa cocktailiin koristeeksi.
- Jäähdytä martinilasiasi pakastimessa noin puoli tuntia ennen kuin kaadat martinin siihen.
Teitkö tämän reseptin?
Menetelmä 2 / 3: Vadelma Martinin sekoittaminen Vadelma-maustetun vodkan kanssa
- yksi Sekoita vadelmat sitruunamehun kanssa. Aseta kolme orgaanista vadelmaa cocktail-ravistimeen, jossa on mehua puolesta tuoreesta sitruunasta. Murskaa hedelmät ja nesteet mutterilla, kunnes marjat ovat täysin murskattu.
- Voit korvata paksun puulusikan tai puisen lihan tarjoilijan, jos sinulla ei ole mutaa.
- 2 Sekoita vadelma vodka, makea vermutti ja jää ja ravista. Kun olet sekoittanut marjat, kaada 1 ½ unssia (45 ml) vadelmaan infusoitua vodkaa ja ½ unssia (15 ml) makeaa vermuttia cocktail-ravistimeen. Lisää seuraavaksi tarpeeksi jäätä ravistimen täyttämiseksi ja ravista seosta yhteen niin, että kaikki ainesosat ovat täysin yhdistettyjä.
- Se auttaa säilyttämään vodkan pakastimessa, joten se jäähdytetään, kun lisäät sen cocktail-ravistimeen.
- 3 Siivilöi martini lasiksi ja koristele vadelmilla. Kun martini on täysin sekoittunut, suodata se cocktail-siivilällä martini-lasiin. Aseta noin 3 tuoretta vadelmaa cocktail-vartaan ja kelluta se martinissa koristeluna.
- Jäähdytä martinilasiasi pakastimessa noin puoli tuntia pitämään cocktail kylmänä.
Teitkö tämän reseptin?
Menetelmä 3 / 3: Vadelma Martinin lyöminen Vadelma-liköörillä
- yksi Sekoita jää, vadelmavodka, chambord, kolminkertainen sekunti ja karpalomehu keskenään. Täytä jäähdytetty cocktail-ravistin murskatulla jäällä. Kaada seuraavaksi 2 unssia (60 ml) vadelmavodkaa, 1 unssi (30 ml) Chambordia tai muuta vadelmalikööriä, 1 unssi (30 ml) Triple Secia tai muuta appelsiinilikööriä ja ⅔ unssi (20 ml) karpalomehua ravistimeen ja ravista, jotta ainekset sekoittuvat kokonaan, mikä kestää noin 30-40 sekuntia.
- Jos sinulla ei ole vadelmamaustettua vodkaa, voit tehdä omasi sekoittamalla kolme tai neljä tuoretta vadelmaa lasiin ja kaatamalla 2 unssia (60 ml) tavallista vodkaa hedelmien päälle. Anna sen istua noin 5 minuuttia, jotta makut sulautuvat.
- 2 Siivilöi martini lasiin. Kun martini on täysin yhdistetty, aseta cocktailsiivilä ravistimen päälle ja siivilöi martini jäähdytettyyn lasiin. Älä päästä jääkuutioita lasiin.
- Jäähdytä martinilasiasi pakastimessa puolen tunnin ajan, jotta martini pysyy kylmänä.
- 3 Koristele lasi muutamalla vadelmalla. Ota kolme tai neljä tuoretta mansikkaa ja aseta ne cocktail vartaan tai hammastikkuun. Aseta varta lasin reunalle ja tarjoile. Mainos
Teitkö tämän reseptin?
Yhteisön kysymykset ja vastaukset
Hae Lisää uusi kysymys Esitä kysymys 200 merkkiä jäljellä Lisää sähköpostiosoitteesi saadaksesi viestin, kun tähän kysymykseen vastataan. LähetäMainos
Vinkkejä
- Martinissa kelluvat jäädytetyt vadelmat voivat auttaa pitämään cocktailin kylmänä kastelematta sitä samalla tavalla kuin jäätä.
- Makeasta koristelusta kostuta martinilasisi reunus vedellä ja upota se matalaan, rakeistetulla sokerilla täytettyyn levyyn, ennen kuin kaadat cocktailin huolellisesti lasiin.
Mainos Lähetä vihje Kaikki vihjeet lähetetään tarkasti läpi ennen niiden julkaisemista Kiitos, että lähetit vinkin tarkistettavaksi!
Varoitukset
- Hedelmillä maustettu martini voi maistua enemmän mehujuomalta kuin alkoholijuomalta, joten maltillisuus on tärkeää.
Tarvittavat asiat
- Cocktail-ravistin
- Cocktailsiivilä
- Muddler
- Martini-lasi
- Cocktailvarras tai hammastikku