Ananasfritters sopivat hyvin useimpien aterioiden kanssa. Niitä voidaan käyttää myös erityisenä jälkiruokana tai pikalounaana. Ne on helppo valmistaa, ja ne voidaan valmistaa etukäteen ja paistaa valmiina syömään. Niitä voi nauttia myös kylmänä seuraavana päivänä.
Ainekset
- 2 kuppia tuoretta ananasta, leikattu paloiksi
- 1/2 habanero-chilipippuria tai 1 jalapeno-pippuria, siemenet ja hienoksi jauhettu
- 5 ruohosipulia hienoksi jauhettuna
- 1 sipuli, jauhettu
- 2 valkosipulinkynttä, soseutettu ja jauhettu
- 8 vihreää sipulia, jauhettu
- 1/2 tl kurkumaa
- 1 1/4 kuppia jauhoja
- 1/2 cup maitoa tai enemmän
- 1/2 kuppi kasviöljyä paistamiseen
- 2 munaa, lyöty
- Suolaa ja pippuria
Askeleet
- yksi Sekoita seitsemän ensimmäistä ainesosaa kulhoon ja se jätetään sivuun.
- 2 Yhdistä jauhot, maito ja munat. Lisää suola ja pippuri ja voita hyvin sekoittimella.
- 3 Laita seos sekoitusastiaan ja pidä kylmässä noin 4 tuntia.
- 4 Poista jääkaapista ja sekoita hedelmät ja taikina.
- 5 Kuumenna kasviöljy syvässä paistinpannussa. Kun öljy on kuumaa, pudota taikina hitaasti lusikoittain ja paista noin 5 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
- 6 Poista frittit ja valuta paperipyyhkeisiin. Tarjoile kylmänä, koristeltu ananaspaloilla tai renkailla, jos haluat.
- 7 Tarjoilee 6. Mainos
Teitkö tämän reseptin?
Yhteisön kysymykset ja vastaukset
Hae Lisää uusi kysymys- Kysymys Milloin ananas vanhenee? Mnmix Viipaloitu ananas voidaan säilyttää 3-4 päivää jäähdytettynä.
Mainos
Vinkkejä
- Käytä joko palaa tai pieniä ananasta. Tai voitleikkaa oma ananastäydellistä tuoreutta varten.
Mainos Lähetä vihje Kaikki vihjeet lähetetään tarkasti läpi ennen niiden julkaisemista Kiitos, että lähetit vinkin tarkistettavaksi!
Varoitukset
- Älä koskaan lähde huoneesta, ennen kuin kaikki on täysin valmis ja liesi sammutettu.
- Kuumenna öljy pannulla ja laske sitten lämpöä. Kun laitat taikinan sisään, se sylkee, ja jos olet liian lähellä, loukkaantuu, koska se osuu kasvoihisi.