Kotitekoiset juustoperunat ovat todellinen mukavuusruoka! Nämä herkulliset reseptit ovat nopeita, helppoja ja vaativat vain niittien ruokakomeroesineitä. Paista perunat uunissa ja tiputa sitten juustokastiketta kuumien perunoiden päälle tai ripottele ne raastetulla juustolla. Lisää ylimääräistä makua ruokaan suosikki täytteilläsi. Nauttia!
Ainekset
Raastetun juuston käyttö
- 1 kuppi (126 grammaa) raastettua cheddarjuustoa
- 28 oz (793 grammaa) pakastettuja perunoita
Tarjoilee 3
Juustokastikkeen tekeminen
- 28 unssia (790 g) jäädytettyjä pihvirasioita
- 2 unssia (57 g) tuorejuustoa
- 2 rkl (30 ml) maitoa
- 3 neilikka jauhettua valkosipulia
- 1 tl (5 ml) kasviöljyä
- 1 tl (5 grammaa) suolaa
- ⅓ kuppi (42 grammaa) terävää cheddarjuustoa
- ¼ tl (1,25 grammaa) suolaa
Tarjoilee 4
Askeleet
Menetelmä yksi / 3: Raastetun juuston käyttö
- yksi Esilämmitä uuni 200 ° C: seen (392 ° F). Aseta uuni leivonta-asetukseen ja lisää sitten lämpöä. Useimpien uunien lämpeneminen kestää noin 10 minuuttia.
- 2 Paista perunoita uunissa 15 minuuttia. Aseta 793 grammaa pakastettuja perunoita uunipellille ja aseta ne sitten uunin keskihyllylle. Tämä auttaa perunoita kypsymään tasaisesti.
- Aseta leivinpaperi tai alumiinifolio uunipellin päälle puhdistamisen helpottamiseksi.
- Jos perunat eivät ole kevyesti ruskistuneita 15 minuutin kuluttua, keitä niitä vielä 5 minuuttia.
- Ota kuuma astia uunista käyttämällä rukkaset.
- 3 Ripottele raastettua cheddarjuustoa keitettyjen perunoiden päälle. Pidä perunat uunipellissä ja jaa tasaisesti 1 kuppi (126 grammaa) raastettua cheddarjuustoa perunoiden päälle. Tämä antaa perunoille herkullisen juustomaisen maun.
- Jos et pidä cheddarjuustosta, käytä sen sijaan suosikki kovaa juustoa, kuten parmesaania tai edamia.
- 4 Aseta juustopalat takaisin uuniin 2 minuutiksi. Tämä auttaa juustoa sulamaan perunoiden päälle. Poista perunat uunista heti, kun juusto sulaa tai 2 minuutin kuluttua.
- Jos haistat juuston palavan, ota perunat pois uunista.
- 5 Nauti juustoperunoista kuumana. Tämä resepti maistuu parhaiten suoraan uunista, koska perunat yleensä menevät pehmeiksi, kun ne jäähtyvät. Syö perunat itse tai tarjoile niitä osana pääateriasi. Mainos
Teitkö tämän reseptin?
Menetelmä 2 / 3: Juustokastikkeen tekeminen
- yksi Kuumenna uuni 218 ° C: een. Aseta uuniteline uunin keskelle. Tämä antaa lämmön virrata astian ympärille ja auttaa perunoita kypsymään tasaisesti.
- 2 Aseta perunat uunipellille ja ripottele ne suolalla. Laita 28 unssia (790 g) jäädytettyjä pihvirasioita uunipellille. Levitä perunat yhdeksi kerrokseksi pannulle, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Ripottele 1 tl (5 grammaa) suolaa perunoiden päälle antamaan heille ylimääräinen maku. Yritä ripotella suolaa tasaisesti astian päälle, jotta vältät joidenkin perunoiden maistuvan suolaisemmilta kuin muut perunat.
- Vuoraa uunipelti leivinpaperilla puhdistamisen helpottamiseksi.
- Jos perunat eivät mahdu yhteen kerrokseen, käytä 2 pannua.
- Käytä valkosipulisuolaa tavallisen suolan sijasta, jos haluat lisätä perunoiden makua.
- 3 Keitä perunoita 40 minuuttia ja ota ne sitten uunista. Aseta perunoiden astia uuniin ja aseta ajastin muistuttamaan sinua perunoiden tarkistamisesta. Tarkista 40 minuutin kuluttua, että perunat ovat kullanruskeat. Jos niillä ei ole väriä, keitä niitä vielä 5 minuuttia.
- Poista astia uunista uunikinnasilla, jotta et polta itseäsi.
- 4 Sulata tuorejuusto keskilämmöllä liesitasolla. Kun perunat kypsyvät, mittaa 2 unssia (57 g) tuorejuustoa kattilaan ja aseta se lämmölle. Sekoita kermajuustoa, kun se sulaa, jotta se ei tartu pannuun.
- Käytä runsasrasvaista kermajuustoa tai kevyempää kastiketta varten vähärasvaista tuorejuustoa.
- Jos tuorejuusto tuoksuu polttavaksi, sammuta lämpöä.
- 5 Sekoita maito, jauhettu valkosipuli, öljy ja suola kermajuustokattilaan. Mittaa kattilaan 2 rkl (30 ml) maitoa, 1 tl (5 ml) kasviöljyä, ¼ tl (1,25 grammaa) suolaa, ⅓ kuppi (42 grammaa) terävää cheddarjuustoa ja 3 kynttä jauhettua valkosipulia. Yhdistä ainekset kädessä pidetyllä vispilällä, kunnes kastike on sileä.
- Jos sinulla ei ole kädessä pidettävää vispilää, käytä sen sijaan haarukkaa.
- Käytä lusikan takaosaa murskaamaan kastikkeessa olevat kokkareet.
- Pidä kattila lämmöllä samalla kun sekoitat kastiketta. Jos se alkaa kiehua, vähennä lämpöä.
- 6 Valuta kastike kuumien perunoiden päälle. Kaada juustokastike tasaisesti perunoiden päälle lusikalla. Kaada päälle niin vähän tai niin paljon kuin haluat. Jos sinulla on jäänyttä kastiketta, kaada se pieneen kulhoon käytettäväksi kastikkeeksi perunoita varten.
- Vältä koskettamasta juustokastiketta, koska se on erittäin kuumaa.
- 7 Nauti juustoperunoista yksin tai suosikkilihasi ja vihannestesi kanssa. Syö juustoranskalaisia herkullisena välipalana tai käytä niitä sivuna. Perunat maistuvat herkullisilta paistettua lihaa, porkkanoita, papuja ja salaattia.
- Juustoperunat maistuvat parhaiten tuoreilta, koska ne ovat yleensä märkiä, kun ne jäähtyvät.
Teitkö tämän reseptin?
Menetelmä 3 / 3: Lisämakujen lisääminen
- yksi Lisää 1 rkl (9,7 grammaa) valkosipulijauhetta perunoihin ylimääräisen maun saamiseksi. Tämä on helppo ja herkullinen tapa muuttaa perunoiden makua. Ripottele valkosipulijauhetta vain perunoiden päälle ennen kuin laitat ne uuniin.
- 2 Ripottele paistettua pekonia perunoiden päälle lisätäksesi herkullisen rypistyksen ruokalajiin. Leikkaa 3 viipaletta pekonia 2 senttimetrin neliöiksi ja paista niitä 10 minuuttia keskilämmöllä. Aseta pekoni keitetyn juustoranskan päälle ylimääräisen maun lisäämiseksi.
- Sekoita pekonia paistamisen aikana, jotta se ei tartu pannun pohjaan.
- 3 Aseta jalapenoja perunoiden päälle mausteen lisäämiseksi astiaan. Leikkaa ohut kuppi (26 grammaa) purkitettuja jalapenoja ja ripottele ne sitten kuumien juustopalojen päälle. Tämä on loistava tapa lisätä ylimääräistä makua ruokalajiin, varsinkin jos nautit mausteisesta ruoasta.
- 4 Ripottele 2 hienonnettua vihreää sipulia perunoiden päälle tuoreen maun saamiseksi. Leikkaa ohut 2 keskikokoista vihreää sipulia leikkuulaudalle. Tämä antaa perunoille herkullisen yrtin maun. Ripottele vihreää sipulia perunoiden päälle, kun ne tulevat ulos uunista.
- 5 Kaada tölkkipippuria perunoiden päälle lämmön lisäämiseksi. Avaa chilipurkki (ilman papuja) ja lämmitä se kattilassa. Odota, että chili saavuttaa haluamasi lämpötilan, ja kaada se sitten kuumien juustoperunoiden päälle.
- Sekoita chiliä kuumentamalla sitä, jotta se ei pala palan pohjalle.
Teitkö tämän reseptin?
Yhteisön kysymykset ja vastaukset
Hae Lisää uusi kysymys- Kysymys Kuinka valmistan chiliperunoita? Seuraa samoja vaiheita, mutta kaada chiliä perunoiden päälle, kun olet valmis.
- Kysymys Mikä on yksinkertainen tapa valmistaa juustoperunoita? Ota aiemmin paistettuja perunoita, päätä juustolla ja laita ne mikroaaltouuniin 30 sekunniksi.
Mainos
Vinkkejä
Lähetä vihje Kaikki vihjeet lähetetään huolellisesti läpi ennen niiden julkaisemista Kiitos, että lähetit vinkin tarkistettavaksi!Tarvittavat asiat
Raastetun juuston käyttö
- Uunipelti
- Uunikintaat
- Mittakuppi
- Juustoraastin
Juustokastikkeen tekeminen
- Kulho
- Kasari
- Uunipelti
- Uunikintaat
- Lusikka
- Kädessä pidettävä vispilä
- Mittakupit ja lusikat
