Mikä olisikaan parempi tapa nauttia US Openin swingistä kuin viidellä Basket & Bushelin tarjoamalla perusreseptillä?
Lähtölaskenta US Openiin on virallisesti käynnissä, kun tennis palaa toden teolla takaisin Pohjois-Amerikkaan – mutta ensin teemme maukkaan kiertotien Cincinnatiin, jossa on apua Basket & Bushel .
Tennistähdet Bianca Andreescu ja Shelby Rogers ovat jakaneet kesän suosikkireseptinsä yhteistyössä Cincinnati Openin kanssa, jotta matka on täynnä makua ja ravintoa. Nosta tenniskellojuhliasi tai yllätä läheisesi valikoimalla huippuluokan aterioita ja herkkuja, jotka vaihtelevat tyydyttävistä suorastaan koukuttavaan.
👉 Toisen tarjoilun arvonnat: Osallistu saadaksesi mahdollisuuden voittaa tennisloma vuoden 2025 Cincinnati Openiin. Käyttöehdot .
Basket & Bushel tarjoaa supermarketeille valtakunnallisesti 'tuoreita, laadukkaita tuotteita täynnä makua ja herkkua', joten olitpa sitten virittämässä tennistä Keskilännen sydämestä tai liotatko Kalifornian auringossa, on helppo tuoda hyvyys kotiin.
Muista tarkistaa näiden viiden herkullisen ainekset seuraavan ruokakaupan aikana Perustaso -yleisiä herkkuja:
Valmistusaika: 15 min. | Kokonaisaika: 30 min. | Tarjoilu: 4
Blackberry-lasitettu grillattu kana
Ainesosat
- 1 kuppi karhunvatukkahilloa
- 1/2 kuppia tuoreita tai pakastettuja karhunvatukoita
- 1 rkl kivijauhettua tai Dijon-sinappia
- 1 rkl voita
- Tuoreita timjamin oksia
- 1,5 lbs luulliset kanan reidet
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria
Menetelmä
1. Sekoita pienessä kattilassa hilloa, marjoja , sinappia, voita ja 3 tuoretta timjamin oksaa. Hauduta seosta noin 10 minuuttia, vatkaa tarpeen mukaan, kunnes marjat pehmenevät ja kuorrute sekoittuu. Jos lasite on liian paksua, ohenna vedellä haluttuun koostumukseen. Hävitä timjaminoksat ja pidä lämpimänä.
2. Esilämmitä grilli. Pirskota broileri oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla. Grillaa suoralla lämmöllä noin 5 minuuttia per puoli. Voitele kana lasiteella ja paista vielä 1-2 minuuttia tai kunnes sisälämpötila on 165°F.
3. Tarjoa kana jäljellä olevan kuorrutuksen kanssa.
Vaihtoehdot: Tarjoile grillattujen vihannesten tai salaattisalaatin kanssa.
Valmistusaika: 5 min. | Kokonaisaika: 20 min. | Annokset: 2-4
Shelby Rogersin suosikki vuohenjuustokurpitsaleivonnainen
Ainesosat
- 2 isoa kesäkurpitsaa pituussuunnassa puolitettuna
- 1 rkl oliiviöljyä
- 4 unssia vuohenjuustoa
- Suolaa ja pippuria
Menetelmä
1. Kuumenna uuni 400 °F asteeseen. Pistele veitsen kärjellä kesäkurpitsa puolikkaat ristikkäin, ripottele päälle suolaa ja odota vähintään 5 minuuttia ennen kypsennystä.
2. Lisää öljyä keskilämmöllä suureen uuninkestävään pannuun. Taputtele kesäkurpitsat kuivaksi ja laita ne pannulle leikkuupuoli alaspäin. Paista noin 2-3 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat ruskistuneet ja alkavat pehmetä.
3. Siirrä vuoka esilämmitettyyn uuniin ja paista vielä 5-10 minuuttia, kunnes se on kypsää.
4. Ota pois uunista, mausta suolalla ja pippurilla ja ripottele päälle vuohenjuusto. Tarjoile lisukkeena tai alkupalana.
Vaihtoehdot: Kokeile leikata keitetyt kesäkurpitsat 1 tuuman paloiksi juhlapalaksi tai illallisjuhlien alkupalaksi.
Valmistusaika: 40 min. | Kokonaisaika: 1 tunti, 30 min. | Tarjoilut: 8-10
Bianca Andreescun suosikki kasvislasagne
Ainesosat
- 14 lasagnenuudelia
- 2 rkl extra-neitsytoliiviöljyä
- 1 kuppi sipulia, hienonnettuna
- 1 rkl valkosipulia, jauhettu
- 1/4 tl murskattua paprikahiutaleita
- 2 keskikokoista kesäkurpitsaa, leikattu 1/2 tuuman paloiksi
- 2 keskikokoista keltaista kurpitsaa, leikattu 1/2 tuuman paloiksi
- 1 12 unssin purkki paahdettua punaista paprikaa
- 1 28-unssi purkki murskattuja punaisia tomaatteja
- Tuoretta basilikaa, hienonnettuna
- 1 15 unssin astia ricottajuustoa
- 2 munaa
- 2 unssia parmesaanijuustoa, raastettuna
- 8 unssia mozzarellajuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria
Menetelmä
1. Kuumenna uuni 400 asteeseen ja kypsennä lasagnenuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Aseta ne paperipyyhkeille kuivumaan tasaisesti. Voitele 9 x 13 tuuman uunivuoka ja aseta se sivuun.
2. Lisää leveässä pannussa keskilämmöllä sipuli , valkosipulia, murskattua punapippuria, kesäkurpitsaa ja keltakurpitsaa. Keitä 5-7 minuuttia, kunnes kasvikset alkavat pehmetä. Sekoita joukkoon paahdetut punaiset paprikat ja murskatut tomaatit ja anna kiehua miedolla lämmöllä. Keitä, kunnes seos vähenee, 5-9 minuuttia. Ota pois lämmöltä, mausta suolalla ja sekoita joukkoon hienonnettu basilika.
3. Sekoita sillä välin ricotta, munat ja ripaus suolaa ja siirrä sivuun. Yhdistä toisessa kulhossa parmesaani ja mozzarellajuustot.
4. Kokoa lasagne lusikalla 1 kuppi kasviskastiketta valmiiseen uunivuokaan peittämään pohjan kevyesti. Asettele 4-5 nuudelia vierekkäin kastikkeen päälle ja leikkaa nuudelit tarpeen mukaan astiaan. Levitä varovasti puolet ricottasta kyhmyjen päälle ja ripottele päälle 1/3 raastettua juustoseosta. Kaada päälle 1/3 kasviskastiketta, lisää sitten lisää nuudeleita ja toista levittämällä loput ricottasta, puolet jäljellä olevasta juustosta ja puolet jäljellä olevasta kastikkeesta niin, että se peittyy. Päälle viimeinen kerros nuukkuja, jäljellä oleva kastike ja raastettu juusto.
5. Peitä lasagne ja paista 25-30 minuuttia. Avaa kansi ja paista vielä 15 minuuttia, kunnes juusto on kuplivaa ja reunat kullanruskeita. Anna lasagnen jäähtyä vähintään 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Valmistusaika: 25 min. | Kokonaisaika: 2 tuntia | Tarjoilut: 8
Sitruunamustikkaleipä
Ainesosat
- 1 1/2 kuppia jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 5 rkl sulatettua voita
- 1 kuppi sokeria
- 2 munaa
- 1 tl manteliuutetta
- 2 sitruunaa kuorittuna ja mehuttuna
- 1/2 kuppia maitoa
- 1 kuppi tuoreita mustikoita
- 1 rkl jauhoja
- 3/4 kuppia tomusokeria
- 1 rkl sitruunamehua
- 1/2 tl manteliuutetta
Menetelmä
1. Kuumenna uuni 350°F asteeseen ja vuoraa 9'x5' leipävuoka leivinpaperilla tai voitele kevyesti voilla. Vatkaa keskikokoisessa kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola. Aseta sivuun.
2. Sekoita sähkövatkaimen kulhossa sulatettu voi, sokeri, munat, manteliuute, sitruunankuori ja sitruunamehu. Sekoita keskitasolla, kunnes se on hyvin sekoittunut. Käännä tehosekoitin alhaiselle tasolle ja lisää vuorotellen jauhoseosta ja maitoa kahdessa erässä, raaputa reunoja tarpeen mukaan, kunnes taikina juuri ja juuri sekoittuu.
3. Huuhtele kevyesti mustikoita ja sekoita joukkoon 1 ruokalusikallinen jauhoja ennen kuin taitat taikinaan varovasti puulusikalla tai kumilastalla. Kaada heti taikina valmiiseen vuokaan.
4. Paista 55-65 minuuttia tai kunnes leivän keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana. Jäähdytä leipää pannulla 30 minuuttia ennen kuin poistat ja siirrät sen ritilälle.
mistä ostaa tennismaila
5. Valmista kuorrute vatkaamalla keskenään tomusokeri, sitruunamehu, manteliuute ja 1 rkl vettä tai maitoa tarpeen mukaan tasaiseksi. Kaada keitetyn mustikkaleivän päälle ja leikkaa viipaleiksi.
Vaihtoehdot: Leipä voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää muovikelmuun käärittynä. Valmista lasite ennen tarjoilua.
Valmistusaika: 5 min. | Kokonaisaika: 35 min. | Annokset: 10
Kurkku Limeade Spritzer
Ainesosat
- 1 52 unssin pullon limeade tai valmistettu limeadetiiviste
- 1 kurkku ohuiksi viipaleina
- Basilika tai minttu
- Kivennäisvettä
- Lime-viipaleet, valinnainen
Menetelmä
1. Lisää isoon kannuun limeade, puolet viipaleista kurkku ja 4-5 basilikan tai mintunlehteä. Sekoita hyvin ja jäähdytä vähintään 30 minuuttia tai kunnes se on valmis juotavaksi.
2. Tarjoilua varten poista basilikan lehdet, jos ne ovat kuihtuneet, ja lisää jäitä. Kaada päälle kivennäisvettä ja kaada jäillä täytettyihin laseihin. Lisää halutessasi tuoreita yrttejä, lisää kurkkua ja limettiä koristeeksi.
Vaihtoehdot: Käytä alkoholiversiossa kuohuviiniä veden sijasta.
