Kuinka juoda Sambucaa

Sambuca on italialainen aniksella maustettu likööri, joka on yleensä väritön, mutta voi joskus olla syvän sininen (kutsutaan mustaksi sambucaksi) tai kirkkaan punainen. Tavalliseen, värittömään lajikkeeseen viitataan nimellä 'valkoinen sambuca'. Sambuca on ruuansulatuskanava, eli sitä tarjoillaan perinteisesti aterian lopussa ruoansulatuskanavan helpottamiseksi. Tämä ei kuitenkaan ole ainoa tapa nauttia sambucasta. Itse asiassa likööri voidaan yhdistää erilaisten väkevien alkoholijuomien ja muiden ainesosien kanssa luomaan herkullisia cocktaileja.

Menetelmä yksi / 2: Cocktailien tekeminen Sambuca ja muut väkevät alkoholijuomat

yksi Sekoita sambuca, viski ja katkerat saadaksesi Sambuca Sazerac. Kaada jää sekoituslasiin ja lisää 2 unssia (59 ml) ylitiivistä bourbon-viskiä ja 1 nesteen unssi (30 ml) sambucaa. Lisää sitten 4 viivaa katkeruutta ja sekoita ainekset yhteen. Siivilöi lopuksi cocktail pieneen kivilasiin, jossa on jäätä.
- Lisää 2 kierrosta sitruunankuortajuoman yläosaan herkullista koristelua varten.
- Voit käyttää tämän juoman lisäksi muita viskin muotoja paitsi bourbonia, vaikka sinun pitäisi varmistaa, että käyttämälläsi juomalla on suhteellisen korkea todiste, jotta sambucan maku ei peitä sen makua.
2 Käytä kanelilikööriä, sambucaa ja vodkaa maustetun cocktailin tekemiseen. Täytä sekoituslasi jäällä ja kaada lasiin 0,75 nestemäistä unssia (22 ml) kanelilikööriä, 1 nesteen unssi (30 ml) vodkaa ja 0,5 nestes unssia (15 ml) sambukaa. Sekoita ainekset yhteen ja suodata sitten siivilällä cocktail jäähdytettyyn cocktaillasiin.
- Tätä juomaa kutsutaan joskus nimellä '10 alle cocktail'.
- Voit koristella tämän juoman säilötyllä, makeutetulla kirsikalla, kuten maraschino-kirsikalla.
3 Lisää kuohuviiniä sambucaan, sitruunamehuun ja yksinkertaiseen siirappiin. Aseta jää cocktail-ravistelijan sisälle ja lisää 1 nesteen unssi (30 ml) sambucaa, 0,5 nesteen unssia (15 ml) sitruunamehua ja 0,25 nesteen unssia (7,4 ml) yksinkertaista siirappia. Ravista ainekset yhteen ja siivilöi sitten siivilällä ne samppanjahuiluun. Lisää lopuksi pitkä, laihasitruunan kuoricocktailiin ja lisää sitten koko asia 4 nestemäisellä unssilla (120 ml) kuohuviiniä.
- Muista lisätä sitruunankuori ennen kuohuviinin lisäämistä, koska viinin kaataminen ilman cocktailissa jo olevaa sitruunankuorta aiheuttaa sen kuplimisen liian nopeasti.
- Voit myös lisätä juomaan brandy-kirsikan viimeisenä koristeluna.
- Saatat nähdä tämän juoman, jota kutsutaan nimellä 'Sambuca 75', koska se on muunnelma vakiintuneesta cocktailista, joka tunnetaan nimellä 'French 75'.
4 Aloita ateria juomalla, joka on valmistettu sambucasta, ginistä ja appelsiinin katkeruudesta. Kaada yksinkertaisesti 2 nestemäistä unssia (59 ml) giniä, 1,5 nesteen unssia (44 ml) sambucaa ja 3-5 viivaa oranssia katkeroita sekoituslasiin jään kanssa. Sekoita ainekset yhteen ja suodata sitten siivilällä jäähdytettyyn cocktaillasiin.
- Sambuca on tyypillisesti humalassa aterian lopussa. Tämä aperitivo-cocktail tarjoillaan kuitenkin parhaiten juuri ennen ateriaa ruokahalun stimuloimiseksi.
5 Tee Sambuca-kesä sambucasta, tequilasta, limetin mehusta ja agave-siirapista. Laita jää cocktail-ravistimeen ja lisää 0,75 nestemäistä unssia (22 ml) sambucaa, 2 nesteen unssia (59 ml) tequilaa, 1 nesteen unssi (30 ml) kalkkimehua ja 0,25 nesteen unssia (7,4 ml) agaavisiirappia . Ravista ainesosat yhteen ja siivilöi ne sitten siivilällä korkeaan jäätä sisältävään lasiin. Lisää lopuksi 0,5 nestes unssia (15 ml) soodavettä täydentämään cocktail.
- Hedelmäisen maun lisäämiseksi voit myös lisätä 2 viivaa appelsiinin katkeroita cocktail-ravistimeen ennen ravistamalla ainesosia yhteen.
- Käyttääkalkkikiilatkoristele juoma, kun tarjoilet sitä.
Mainos

Menetelmä 2 / 2: Sambucan sekoittaminen alkoholittomiin ainesosiin

yksi Kokeile yksinkertaista liekehtivää kuvaa sambucan ja kahvipapujen kanssa. Laita 3 kahvipapua ammutun lasin pohjalle ja kaada niiden päälle 1,5 nestes unssia (44 ml) sambucaa. Sytytä sambuca pitkälle ulottuvalla sytyttimellä, odota sitten, kunnes liekki on matala ja sininen, ja peitä laukaus kädellä sammuttaaksesi sen. Kun tulipalo on sammunut, ota laukaus.
- Ole varovainen sambucaa sytyttäessä. Varmista, että olet täysin raitti ja käytä pitkäkestoista sytytintä maksimaalisen turvallisuuden takaamiseksi.
- Joissakin osissa Italiaa tämä juoma tunnetaan nimellä Sambuca, ghiaccio e mosche, joka tarkoittaa 'Sambucaa, jäätä ja kärpäsiä'.
2 Jäähdytä cocktaililla, joka on valmistettu sambucasta ja granaattiomenamehusta. Kaada 1,75 nestemäistä unssia (52 ml) granaattiomenasambucaa ja 3 nestemäistä unssia (89 ml) granaattiomenamehua cocktail-ravistimeen ja ravista niitä yhdessä jään kanssa. Täytä sitten Collins-lasi jäällä ja siivilöi siivilä sambuca ja mehu lasiin. Täytä lasi lopputienä klubisoodalla ja nauti.
- Tätä juomaa kutsutaan joskus 'Breezer Cocktailiksi'.
- Käytä sitruunaviipaleita tämän juoman koristeluun.
- Vähemmän hedelmäisen maun saamiseksi voit myös käyttää valkoista sambucaa granaattiomenasambucan sijaan.
3 Sekoita musta sambuca ja limonadi makeaan Dark Night -cocktailiin. Kaada 1,75 nesteen unssia (52 ml) mustaa sambukaa jäätä sisältävään highball-lasiin. Täytä sitten loput lasista limonadilla ja tarjoile.
- Tämä juoma on parhaiten koristeltu sitruunaviipaleella.
- Jotkut reseptit vaativat Luxardo Sambuca Passione Neran käyttämistä tässä cocktailissa, vaikka kaikki mustat sambukat tekevätkin.
4 Yhdistä omenasambuca ja inkivääri-ale maukkaaseen ja hedelmäiseen cocktailiin. Täytä highball-lasi jäällä ja kaada lasiin 2 nestemäistä unssia (59 ml) maustettua omenasambucaa. Kaada sitten inkivääri-ale lasiin, kunnes se on täynnä. Tarjoile juoma kalkkikiilalla koristeeksi.
- Osa tämän juoman vetovoimasta on sen tyypillinen vihreä väri. Harkitse Luxardo Spiced Apple sambucan käyttöä varmistaaksesi, että juomallasi on miellyttävä sävy.
- Saatat nähdä tämän juoman, jota kutsutaan Ginger Spice -cocktailiksi.
5 Tee Minx-cocktail sambucasta, karpalomehusta ja limonadista. Ota highball-lasi ja täytä se jäällä. Kaada sitten lasiin 2 nestemäistä unssia (59 ml) karpalomambucaa, 3 nestemäistä unssia (89 ml) karpalomehua ja 3 nestemäistä unssia (89 ml) limonadia. Sekoita ainesosia varovasti muutaman sekunnin ajan ja tarjoile.
- Käyttääkalkkiviipaleitakoristele tämä juoma.
- Jos tämä cocktail on sinulle liian makea, kokeile tehdä se valkoisella sambucalla karpalomambucan sijaan.
Mainos

Yhteisön kysymykset ja vastaukset

Hae Lisää uusi kysymys

Kysymys Mitä voin sekoittaa sambucan kanssa?wikiHow Staff Editor
Henkilökunnan vastaus Tämän vastauksen kirjoitti yksi koulutetusta tutkijaryhmästä, joka vahvisti sen tarkkuuden ja kattavuuden varmistamiseksi. wikiHow Staff Editor Henkilökunnan vastaus Voit tehdä cocktaileja sambucan kanssa! Sekoita sambucaa, viskiä ja katkeroita saadaksesi Sambuca Sazerac. Tee mausteinen cocktail käyttämällä kanelilikööriä, sambucaa ja vodkaa tai kokeile makeaa spritzeriä lisäämällä kuohuviiniä sambucaan, sitruunamehuun ja yksinkertaiseen siirappiin. Voit myös tehdä Sambuca-kesän sambucalla, tequilalla, limetin mehulla ja agave-siirapilla.
Kysymys Pitäisikö sambucaa jäähdyttää?wikiHow Staff Editor
Henkilökunnan vastaus Tämän vastauksen kirjoitti yksi koulutetusta tutkijaryhmästä, joka vahvisti sen tarkkuuden ja kattavuuden varmistamiseksi. wikiHow Staff Editor Staff Answer Se riippuu todella mieltymyksistäsi. Koska sambucassa oleva alkoholi estää sen jäätymisen, voit säilyttää sitä pakastimessasi pitääksesi sen jäähdytettynä. Mutta voit myös jättää sambucan ulos tiskille pitämään sen huoneenlämmössä, jotta voit lisätä sen kuumaan kahviin tai cocktailiin. Kaikki riippuu siitä, miten haluat käyttää sitä!
Kysymys Kuinka vahva on Sambuca?wikiHow Staff Editor
Henkilökunnan vastaus Tämän vastauksen kirjoitti yksi koulutetusta tutkijaryhmästä, joka vahvisti sen tarkkuuden ja kattavuuden varmistamiseksi. wikiHow Staff Editor Staff Answer Sambuca on maustettu useilla tähtianiksesta saaduilla eteerisillä öljyillä sekä muilla mausteilla, kuten seljanmarja ja lakritsi. Sambuca pullotetaan vähintään 38 tilavuusprosentin alkoholiin, mutta jotkut versiot voivat olla vahvempia.

Esitä kysymys 200 merkkiä jäljellä Lisää sähköpostiosoitteesi saadaksesi viestin, kun tähän kysymykseen vastataan. Lähetä
Mainos

Vinkkejä

Edellä mainittujen cocktaileiden ulkopuolella sambucaa tarjoillaan usein siistinä, kivillä tai vedellä. Harkitse sambucan juomista siistinä seuraavan italialaisen aterian lopussa!

Mainos Lähetä vihje Kaikki vihjeet lähetetään tarkasti läpi ennen niiden julkaisemista Kiitos, että lähetit vinkin tarkistettavaksi!