Kun ne kaikki on pinottu kasaan ruokakaupassa tai maanviljelijöiden markkinoilla, herkullisen, kypsän melonin valitseminen voi tuntua mahdottomalta tehtävältä. Mutta kukaan ei halua mennä kotiin jasiivu heidän hedelmiinsävain huomatakseen, että he ovat käyttäneet rahansa vehreään, syötäväksi kelpaamattomaan meloniin. Onneksi on olemassa tapoja kertoa, onko meloni kypsä leikkaamatta sitä, joten pidätkö cantaloupeista, vesimeloneista tai hunajakastikkeista, voit aina lopettaa maukkaita hedelmiä.
tenniskenkien värityssivu
Askeleet
Menetelmä yksi / 3: Cantaloupen valitseminen
- yksi Tutki cantaloupen väriä ja rakennetta. Hyvän, kypsän cantaloupen perusväri on sävytetty kulta, joten vältä vihreää. Iholla ei saa olla repeämiä tai arpia, ja sen pinnan verkon tulee olla paksu, karkea ja voimakkaasti määritelty.
- Jos cantaloupen perusvärillä on edelleen vihertävä sävy, se tarkoittaa yleensä, että se ei ole vielä kypsä.
- On normaalia, että cantaloupen ihon verkko on voimakkaampi joillakin alueilla kuin toiset.
- kaksi Testaa kantalupin paino. Kun olet löytänyt cantaloupen, jonka iho näyttää terveeltä, poimi se ja testaa sen paino. Melonin pitäisi tuntua melko raskaalta kooltaan.
- Jos haluat selvittää, onko paino hyvä, joudut ehkä kokeilemaan useita cantaloupeja myymälän näytöltä. Se auttaa sinua selvittämään, tuntuuko joku erityisesti tarpeeksi raskaalta.
- 3 Haista kantalupa. Yksi parhaista tavoista selvittää, onko cantaloupe kypsä ja terveellinen, on sen haju. Jos melonilla on makea, myskinen tuoksu, se on todennäköisesti kypsä ja hyvä tuoda kotiin.
- Tuoksu kantalupa kukinnan päässä kypsyyden testaamiseksi. Se on melon loppu varren aluetta vastapäätä.
- Jos cantaloupe haisee hajuvettä, se voi olla osoitus siitä, että se on ylikypsä.
- 4 Katso cantaloupen pääty. Lopuksi, ennen kantalupin ostamista, tutki varren alue. Varmista, ettei ihossa ole kyyneleitä, koska ne voivat joskus tarkoittaa, että meloni korjattiin liian aikaisin. Varren alueella on myös oltava pieni sisennys osoittamaan, että kantalupa erottui helposti viiniköynnöksestä, kun se korjattiin.
- Varsi ei saa olla kiinnitetty cantaloupe. Se osoittaa yleensä, että meloni ei ole kypsynyt.
- Vältä kantalooppeja, jotka ovat pehmeitä tai kosteita varren alueella.
Menetelmä kaksi / 3: Vesimelonin valitseminen
- yksi Etsi vesimeloni, jolla on tylsä iho ja yhtenäinen muoto. Vaikka vesimelonin on oltava kirkkaan vihreä väri, sen ihon ei pitäisi olla kiiltävä. Etsi sen sijaan iho, joka on hieman tylsää. Sen tulisi myös olla yhtenäinen muoto, joka osoittaa, että se on täysin kypsynyt.
- Jos vesimelonin iho on kiiltävä, se voi osoittaa, että meloni ei ole kypsä.
- kaksi Etsi vesimeloni, jossa on kermainen laastari alapuolelta. Valitse seuraavaksi vesimeloni ylös ja tutki pohja. Pitäisi olla kermanvärinen keltainen täplä, josta meloni lepäsi maahan kasvamisen aikana. Tämä kenttäpaikka osoittaa, että vesimeloni vietti paljon aikaa auringon kypsymisessä sen sijaan, että se korjattiin liian aikaisin.
- Mitä syvempi vesimelonin kenttäpinnan väri on, sitä makeampi meloni on. Valkoinen täplä on hieno, mutta paras on keltainen.
- 3 Tarkista vesimelonin ihon tekstuurista kolhuja ja kolhuja. Pidä vesimelonia kiinni pitämällä sormiasi sen ihoa pitkin tutkiakseen tekstuuria. Ei saa olla kolhuja, kolhuja tai epäsäännöllisiä käyriä, mikä voi osoittaa, että meloni ei saanut säännöllistä aurinkoa ja vettä kasvaessaan. Valitse sen sijaan sileä, tasainen meloni.
- Varmista, että vesimelonin ihossa ei myöskään ole leikkauksia tai arpia.
- 4 Testaa vesimelonin paino. Kun vesimeloni on kädessäsi, varmista, että sillä on hyvä paino. Sen pitäisi tuntua raskaalta kooltaan, joten vertaa sitä toiseen meloniin, joka on saman kokoinen, jotta näet, onko sillä hyvä massa.
- 5 Napauta rystysi vesimelonia vasten. Pidä lopuksi vesimelonia muutaman tuuman päässä korvasta ja koputa sitä rystyilläsi. Jos meloni on kypsä, sen on annettava ontto, tenorimainen ääni.
- Koputustestiä ei pitäisi käyttää ainoana kypsyystestinä, koska kaikki vesimeloniviljelijät eivät ole yhtä mieltä siitä, että se on tarkka. Ylikypsät vesimelonit voivat toisinaan antaa saman äänen kuin kypsät hedelmät. Käytä sitä vahvistaaksesi, että kaikki muut kriteerit täyttävä meloni on valmis tuomaan kotiin.
- Jos vesimeloni antaa kolisevan äänen, kun lyöt sitä, se on todennäköisesti vielä täynnä vettä eikä vielä kypsä.
Menetelmä 3 / 3: Honeydew-poiminta
- yksi Tutki hunajan kastetta ihon rikkaasta, kermaisesta väristä. Terve, kypsä hunaja on kermanvärinen, keltainen tai kultainen väri. Vältä meloneja, jotka ovat liian vihreitä, koska ne eivät ole vielä kypsiä.
- Jos valitset hunajakasteen, joka on kermanvalkoinen, se ei ole vielä kypsä, mutta kypsyy, jos jätät sen huoneenlämpötilaan muutaman päivän ajaksi.
- kaksi Valitse symmetrinen hunajakastike. Terveellä kypsällä hunajakastikkeella on pallomainen muoto. Tärkeämpää kuin muodon tarkasteleminen on kuitenkin varmistaa, että valitsemasi meloni on symmetrinen. Jos toinen pää on suurempi kuin toinen, se voi osoittaa, että hunajakaste ei kasvanut tasaisesti eikä todennäköisesti ole paras valinta.
- 3 Tunne hunajan kastetta. Aja sormesi hunajan kastetta ihon läpi tutkiaksesi sen koostumusta. Sen pitäisi olla sileä, samettinen tunnelma ilman havaittavia kolhuja tai kolhuja.
- On myös normaalia, että häämatkan iholla on hieman vahamainen tunne, koska melonin sokeri nousee pintaan kypsyessään.
- 4 Tarkista hunajan tuoksu. Aivan kuten cantaloupen kohdalla, voit yleensä selvittää, onko hunajakypsä kypsä, haistamalla sitä. Sen pitäisi antaa makea, miellyttävä tuoksu.
- Honeydew-tuoksu tulee selvimmin esiin, kun meloni on huoneenlämmössä.
- 5 Ravista hunajakastetta ja kuuntele ääntä. Ravista sitä varovasti ennen hunajakasteen ostamista. Jos kuulet siementen kolisevan sisällä, meloni on kypsä. Jos ravistat hunajakastetta ja se kuulostaa sisältäpäin keittiseltä tai likainen, se todennäköisesti tarkoittaa, että se on ylikypsä. Mainos
Yhteisön kysymykset ja vastaukset
Hae Lisää uusi kysymys- Kysymys Kuinka voin kertoa, onko ananas kypsä? Jos pystyt vetämään lehden helposti, se on kypsä ja makea. Jos se vaatii vaivaa, se ei ole vielä kypsä.
- Kysymys Kuinka leikata hunajakastike? Honeydew viipaloimiseksi parasta on viipaloida se kiiloihin, joten suurin osa mehusta pysyy hedelmien sisällä. Ja tietysti näin on helpompi syödä.
Mainos
Vinkkejä
- Pese kaikki tuotteet ennen leikkaamista, jotta lika tai bakteerit eivät pääse melonin lihaan.
- Kun tutkit melonin ihoa, pidä silmällä myös hometta. Et halua tuoda homeista melonia kotiin.
- Jos mahdollista, älä valitse meloneja, jotka on pinottu päällekkäin kaupassa. Ne voivat helposti murtua tai rikkoutua, jos ne on varastoitu tällä tavalla.
Mainos Lähetä vihje Kaikki vihjeet lähetetään tarkasti läpi ennen niiden julkaisemista Kiitos, että lähetit vinkin tarkistettavaksi!
