Cointreau on oranssi likööri, joka on peräisin Ranskasta ja on edelleen yksi yleisimmistä kolminkertaisen sekunnin tuotemerkeistä. Jotkut pitävät sitä omana likööriluokkana. Vaikka Cointreau löytyy yleisesti cocktailresepteistä, sitä kulutetaan usein myös aperitiivina (ennen ateriaa juoma) tai digestifina (aterian jälkeisenä juomana). Cointreau on käyttökelpoinen monissa cocktaileissa, sen erottuva katkeran makea maku ja maine yhtenä kolminkertaisen sekunnin parhaista tuotemerkeistä on edelleen yksi markkinoiden suosituimmista ainesosista markkinoilla.
Askeleet
Menetelmä yksi / 3: Cointreaun käyttö cocktailissa
- yksi Käsittele klassinen kosmopoliitti. Kosmopoliitti on yksi suosituimmista cocktaileista maailmassa. Sillä on kirpeä karpalomaku, ja se käyttää Cointreaua keskeisenä ainesosana. Aloita sekoittamalla 1,5 unssia vodkaa, 0,5 unssia karpalomehua, 0,75 unssia Cointreaua ja tilkka kalkkimehua cocktail-ravistimessa muutamalla jääpalalla. Ravista sitä, kunnes se on jäähtynyt, ja siivilöi seos lasiksi cocktail-siivilällä. Lisää kalkkiviipale koristeluksi.
- Voit mitata ainesosia mittakupilla, mutta useimmat baarimikot ja cocktailiharrastajat käyttävät jigeria - kaksipuolista metallisylinteriä, jota käytetään ainesosien mittaamiseen. Jiggerit ovat edullisia, koska kumpikin puoli mittaa unssia eri välein, mutta ne eivät ole missään tapauksessa välttämättömiä.
- 2 Sekoita se margaritaan. Margarita on virkistävä ja suosittu juoma, joka käyttää tequilaa pohjana. Aloita yhdistämällä 1 unssi Cointreaua ravistimessa 2 unssilla blanco tequilaa ja 1 unssi tuoretta lime-mehua. Ravista ainesosia ravistimessa jäällä, kunnes olet saavuttanut halutun lämpötilan, ja suodata seos kivilasille. Koristele juoma kalkkipyörällä.
- Useimmissa ravintoloissa ja baareissa tarjoillaan margaritoja erikoismargaritan lasissa. Ei kuitenkaan ole harvinaista nähdä margaritoja tarjoiltuna vanhanaikaisessa tai tuopilasissa.
- Margaritaa tarjoillaan usein suolavanteella. Jos haluat reunustaa lasisi suolalla, upota lasin suu matalaan veteen, limetin mehuun tai sitruunamehuun kulhoon ja kaada lasisi pieneen astiaan, jossa on suolaa.
- 3 Sekoita se Long Island -jääteeseen. Long Island Iced Tea on suosittu cocktail, joka on merkittävä sekoittamalla erilaisia alkoholeja samalla kun se on sileä ja juotava. Aluksi kaada 0,5 unssia giniä, 0,5 unssia rommia, 0,5 unssia tequilaa, 0,5 unssia vodkaa, 0,5 unssia Cointreaua, 0,75 unssia sitruunamehua ja kaksi teelusikallista yksinkertaista siirappia jäällä olevaan Collins-lasiin. Täytä loput lasista kolalla ja koristele juomasi sitruunaviipaleella.
- Long Island Jäädytetyt teet ovat suhteellisen vahvoja alkoholipitoisuuden suhteen cocktaileihin asti. Pidä tämä mielessä, kun juot sitä, eikä sinulla ole enempää kuin yksi Long Island Iced Tea.
- 4 Kaada itsellesi sivuvaunu. Sivuvaunu on sitrushedelmiin perustuva brandy-cocktail, joka on rakenteeltaan vaatimaton, mutta ainutlaatuinen monimutkaisen makuprofiilinsa suhteen. Yhdistä 2 unssia konjakkia, 1 unssi Cointreaua ja 0,75 unssia tuoretta sitruunamehua jäätä sisältävässä cocktail-ravistelijassa. Ravista sitä noin kymmenen sekuntia ja siivilöi sitten valmistettuun lasiin. Koristele lasi oranssilla tai sitruunankuorella.
- Voit juoda sitruunan tai oranssin kiilan lasin reunan ympäri ja kastaa vanteen ohueksi sokerilevyksi, jos haluat makeuttaa juoman.
Menetelmä 2 / 3: Juominen Cointreau suoraan
- yksi Kaada se jäälle. Cointreau voi olla poikkeuksellisen makea monille ihmisille, mutta se voidaan helposti pehmentää kaatamalla se jäälle. Koska Cointreau on 40% alkoholia, voit nauttia siitä helposti samalla tavalla kuin juot viskiä kivillä. Kaada vain yksi unssi Cointreaua jäälle ja tarjoile sitä konjakkipalassa tai vanhanaikaisessa lasissa.
- Cointreau Noir, Cointreaun muoto, johon on sekoitettu konjakki, tarjoillaan yleisesti tällä tavalla.
- 2 Kaada se siististi. Älä pelkää sen korkea alkoholipitoisuus tai yleinen käyttö ainesosana. Cointreaulla on uskomattoman makea makuprofiili, ja monet juomarit nauttivat dynaamisesta mausta yksin. Kaada vain yksi unssi Cointreaua konjakkikatkaisijaan tai vanhanaikaiseen lasiin ja nauti.
- Siististi kaadettu Cointreau tulisi siemailla. Sitä ei ole tarkoitus juoda nopeasti, ja voimakkaat maut voivat olla melko jäykkiä, jos ne nautitaan liian nopeasti.
- 3 Juo se aperitiivina tai ruuansulatuksena. Aperitiivi on ennen ateriaa valmistettu juoma, joka on suunniteltu herättämään aistit ja valmistamaan ruokahalua (ajattele aperitiivia juotavana alkupalana). Sitä vastoin digestif on aterian jälkeinen juoma, joka on suunniteltu auttamaan kehoa sulattamaan ateria. Cointreaua voidaan käyttää - joko siistinä tai jäällä - sekä aperitiivina että ruuansulatuksena.
- Päinvastoin kuin jotkut ruoansulatuskanavat voivat järkyttää vatsaa aterian jälkeen. Jos sinulla on taipumus ruuansulatuskanavaan maukkaan aterian jälkeen, voi olla parasta välttää juomista heti syömisen jälkeen.
Menetelmä 3 / 3: Kokeile Cointreaua
- yksi Luo oma Cointreau-cocktail. Cointreau on syystä suosittu katkottu baareissa ympäri maailmaa. Liköörin appelsiinimaku sopii hyvin sekoittumiseen erilaisiin väkeviin alkoholijuomiin, kuten rommiin, brandyyn, bourboniin ja viskiin. Jos sinulla on tavalliset cocktailinstrumentit kotibaarissasi, ei ole mitään syytä, ettet soita Cointreaun kanssa ainesosana - varsinkin jos nautit sitrusprofiilista cocktaileissasi.
- Kaikki sitrushedelmät voivat täydentää Cointreau-cocktaileja koristeluna, mutta appelsiininkuori on erittäin yleinen valinta.
- Koska Cointreau on makeampi likööri, sekoittimet, jotka ovat yleensä makeammalla puolella (kuten koksi tai inkivääriolut), voivat tehdä juomasta liian makean joillekin ihmisille.
- 2 Lisää Cointreau nykyisiin cocktailresepteihin. Vaikka monet kokevat, että Cointreaun vahva makuprofiili ei sovi käytettäväksi keskeisenä ainesosana, se toimii usein pieninä määrinä sellaisten juomien rinnalla, jotka hyötyvät appelsiinin tai sitruksen sävystä, kuten viskihappo, irlantilainen kahvi tai sangria. Jos pidät Cointreausta ja kokeilet juomiasi, voit leikkiä sen kanssa mieluiten cocktailisi lisäaineena.
- Koska Cointreau on kolmen sekunnin tuotemerkki, mitä tahansa juomaa, jossa luetellaan kolminkertainen sekunti ainesosana, voidaan muuttaa sisällyttämään Cointreau. Muista vain, että Cointreau on vahvempi kuin useimmat kolminkertaiset sekunnit.
- Jokainen juoma, joka käyttää sitruuna- tai limettimehua keskeisenä ainesosana (kuten viskihappo tai penisilliini), voi leikkiä Cointreaussa tuotujen makujen kanssa, koska se on kuivempaa kuin useimmat kolminkertaiset sekunnit ja tuo esiin monimutkaiset sitrushedelmät.
- Erillisen maunsa vuoksi Cointreau voi leikata joidenkin väkevien vivahteiden läpi. Vältä sekoittamasta sitä väkevien alkoholijuomien kanssa, jotka on tarkoitettu arvostettaviksi yksinään (kuten hienot konjakit ja skotit).
- 3 Sekoita se kuumaan juomaan. Cointreaun sitrusprofiili soveltuu helposti tietyille kuumille juomille. Esimerkiksi Cointreau on lueteltu ainesosa monissa kuumissa siideri-cocktaileissa, joissa käytetään rommia ja aromaattisia katkeroita. Kuuma toddy - klassinen talvijuoma - sisältää myös useita muunnelmia, jotka käyttävät Cointreaua.
- Jos sekoitat Cointreaua kuumaan juomaan, muista lämmittää juoman seos, jota sekoitat alkoholin kanssa, älä itse alkoholia. Alkoholin kiehuminen voi aiheuttaa sen kiehumisen ja voi muuttaa makua ei-toivotulla tavalla.
Yhteisön kysymykset ja vastaukset
Hae Lisää uusi kysymys- Kysymys Voinko käyttää limonadia? Jos haluat. Kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä. Kokeile kaikkia erilaisia sekoittimia ja löydät varmasti haluamasi.
Mainos
Vinkkejä
Lähetä vihje Kaikki vihjeet lähetetään huolellisesti läpi ennen niiden julkaisemista Kiitos, että lähetit vinkin tarkistettavaksi!Tarvittavat asiat
- Cocktail-ravistin (yhdistää cocktail-ainesosat)
- Siivilä (ei-toivottujen jäänpalojen pitämiseksi ravistimessa)
- Jigger tai mittakuppi